Нужен рецепт картофельной запеканки с фаршем
Блюда из фарша, котлетыРецептов много, но хотелось бы что б с первого раза получилось.
Поделитесь пажулста проверенным рецептиком, что б ничего не раваливалось!!!!


Настя
Всегда делаю по этому рецепту, но вместо феле курицы кладу обычный фарш куриный. Все кушают с удовольствием запеканку...
25.06.2012
Ответить

Марьяна Хитрова
Картофельное пюре, как обычно, туда яйца, взбитые венчиком, для связывания. фарш обжаривала с луком и специями, туда промытый изюм кладу немного - очень вкусное сочетание! Выкладываю слоями, сверху тертый сыр, смешанный со сливками 22% (или с майонезом). В духовку, чтобы картоф. пюре "застыло".
25.06.2012
Ответить

Жанна
Чтоб не развалилось - надо остужать. Я делаю картошка, мясо, картошка, мясо, картошка, сверху сметанкой и сыром посыпать. В духовку до корочки румяной.
25.06.2012
Ответить

Светик
Вот как раз сижу,читаю и запеканочку кушаю
))))))))))))))Я делала из картофельного пюре(осталось немного),потом майонез,фарш,немного майонеза и сыр.У меня просто пюре не хватило на еще один слой))).И в духовку где то на пол часика,может чуть больше.

25.06.2012
Ответить