Как вкусно приготовить брокколи?
Блюда из овощейНе используя жира?? (любые масла, сыр и тд). Заказывал недавно в одном кафе, так там прям супер вкусно было. С чесноком и еще чем-то. Подскажите пжлста. А то я на диете и ничего содержащее жир нельзя.
Марьям
Я знаю, в Сбарро какой-то салат с брокколи - без жира и с чесноком. Но я не помню подробностей.
А вообще - еще можно с яйцом. И цветную так же. Просто в пароварке или сковороде притушить с водой. Или в мульте. Потом с яйцом смешать и дотушить. Хорошо сочетается. Вчера как раз делала.
29.08.2012
Ответить
Алиса (Ralph Lauren и др бренды США)
Яйцо не охота. Мы не в сбарро были, но ведь существует же. Блин блинский. Никто не знает :(
29.08.2012
Ответить
Марьям
400 г брокколи2 ст. ложки соевого соуса1 ст. ложка рисового уксуса без приправ3 зубчика чеснока1/2 ч. ложки кунжутного масла2 болгарских перца
Ну 1/2 ч ложки масла можно? Тем более кунжутное очень ароматное и вкусное (люблю его) и его много не надо.
29.08.2012
Ответить
Алиса (Ralph Lauren и др бренды США)
Я его люблю, но моя диета не допускает. Сделаю без него :) спасибо за рецепт!
29.08.2012
Ответить
Марьям
Ну, я думаю, что соевый соус+уксус - отличный вариант заправки для салата. Я бы еще тогда просто чайную ложку семян кунжута обжарила и добавила. Аромат они добавят и будет вкусно. (иногда так и делаю в салаты, единственное, их лучше перед употреблением класть, иначе потом они размякнут и будет не то)
30.08.2012
Ответить
ОВВ
Я пропариваю минут 7-10 большие кусты, затем поливаю нерафинированным оливковым маслом и макаю в кетчуп.
29.08.2012
Ответить
Алиса (Ralph Lauren и др бренды США)
Тогда обычная вареная броколли. Это я и так могу :)
29.08.2012
Ответить
ЭДИТА
Я беру броколи,цветную капусту,просто капусту шинкую,также шинкую морковь,все в большую сковороду либо кастрюлю,наливаю полстакана воды,это все париться минут 10,как раз вода и выкипает,иногда перемешиваю.Не солю,но перчу для вкуса.Перед тем как есть,слегка сбрызгиваю оливковым маслом.Чем хорош этот незамысловатый рецепт,тем что во первых все остается хрустящим,вообще не разваривается.Во вторых кладу в холодильник и мне на неск дней хватает.
28.08.2012
Ответить
Имбирный пряничек
В пароварке можно сварить. Но совсем чуть-чуть,минуты 2,если брокколи замороженная. И потом с йогуртом,или со сметанкой и чесночком. ммммм...Вкусняшка. Сама обожаю брокколи. Ведь эта капуста ещё и ОЧЕНЬ полезная!
28.08.2012
Ответить
Алиса (Ralph Lauren и др бренды США)
Ну, я вот ее наоборот не очень. Но попалась вкусная, хочу то же сделать
29.08.2012
Ответить