горькие баклажаны((
Секреты кулинариизапекли баклажаны (кружочками под сыром), а они жутко горькие...
есть вообще невыносимо..
есть ли возможность их куда-нибудь приспособить? вывести горечь?
з.ы. не надо писать что надо было сдеать. чтобы они не были горькие.
замачивала я их! замачивала в соленой воде!
Татьяна
а я в воду не кладу, просто посыпаю сильно сильно солью. а потом промываю холодной водой
23.09.2012
Ответить
Александра
я на минут 20замачиваю в холодной воде с солью,а потом уже не чувствую!
22.09.2012
Ответить
Катерина
Александра, я поэтому и просила не писать что надо сделать ДО.. я их замачивала..всегда замачиваю..
почему-то не вымочились!
вопрос в том - что сейчас делать?
22.09.2012
Ответить
Катерина
неуверена что горечь уйдет..
ещё и продуктов и время потрачу..самая жесть- мы готовили 2баклажана.как выяснилось 1 горчит второй нет)))
пойди их разбери)
22.09.2012
Ответить
Катерина
((((((((((((((
жаль, должно было быть вкусно..
кур нет..так что на помойку..
22.09.2012
Ответить
