Цветная капуста (фиолетовая)
Блюда из овощейДевочки, подскажите, что можно приготовить из фиолетовой капусты. сделала салатик, а капуста осталась, качан немаленький был, вот теперь думаю, чего бы сотворить из нее... Помогите!
Ольга
я люблю ее просто нашинковать, добавить репчатый лук полукольцами, соль, перец и масло раст. Оч вкусно, тащусь!!!
15.10.2012
Ответить
Lenka
Нашинковать на салат,добавить кукурузку,яйцо...зелень
Заправить майонезом...
но сразу нужно есть,так как все посинеет..))
14.10.2012
Ответить
lennic
У меня краснокачанная только в сыром виде идёт. Она при тепловой обработке такой не очень красивый синюшный оттенок приобретает, не аппетитно как-то))
14.10.2012
Ответить
lennic
Несколько вариантов, в зависимости, что есть из овощей:
краснокачанная капуста (КК) + морковь+ чеснок и заправка из оливкового масла, лимонного сока, соли и сахара
кк+ морковь+ болгарский перец (нашинковать соломкой) +зелень
КК шинкую обычно, потом перетираю с солью руками, чтобы она помягче была))
14.10.2012
Ответить