Достал и приготовил...

Танечка,и внесу свои 5 копеек))) Ну котлеты,голубцы,тефтели-это понятно) Я в сезон наморозила клубники и малины,чтоб сынуле в кашу добавлять,морозила и ягодки целиком и в виде пюре и пюре с сахаром. Надо отметить,что пюре с сахаром получилось вкуснее всего,но как-то натуральнее вкус у целых ягод) Так же,заготовиля разных ягод на компоты-смородину,крыжовник,вишню) Немного сушеных яблок и ягод и компотик сынуле готов)  Когда пришло время мясного прикорма-наделала фрикаделек из говядины(просто мясо,без ничего), А осенью заготовила овощи на пюре- молодые кабачки, перец, Цветная капуста бланшированная, зелень (укроп и петрушка у меня всегда есть, я их прям пучком туго заворачиваю в пакет и потом отрезаю сколько нужно). Теперь чтобы сварить сынулику обед (а я на обед всегда делаю пюре) требуется минимум времени- фрикаделька+овощи+ вода ,до готовности и блендером)Мы такую пюрешку до сих пор прекрасно кушаем). Когда у меня остается картошка и лук(в пюре добавляю ломтик лука) то их тоже в емкость с миксов овощей кидаю) Остается тыква-тоже в морозилку))))В общем, супер-мега полезная вещь-морозильная камера)))) А еще,можно ведь перец фаршированый морозить,а можно перец только,для фаршировки. Для этого его нужно на минутку опустить в кипящую воду и сложить под пресс и в таком виде заморозить)Размораживается и превращается в прекрасный перец для фаршировки,ничего нигде не рвется и не раскисает)Если при этом есть заготовленный фарш,то заделать перчики минутное дело)))))

голубцы, блины с начинками, пельмени, вареники, овощи( брокколи и цветная капуста), фрукты ягоды, фаршир.перец, а подружка замораживает жареные котлеты, у нее 2 мальчика, и надо чтоб было уже готовое под рукой если что, ну я еще кур домашних на бульон держу, мясо рыбу не морожу.

А я с осени всегда заготовку делаю пока еще все свежее с дачи для заморозки) - морковь, свеклу натераю и по отдельным пакетикам - ягоды по одноразовым пластиковым контейнерам (для компотов и кашек детских, можно и так кушать) - перец болгарский режу и в пакет - сливы, абрикосы – все без косточек по пакетам (абрикосы порционно, т.к. слипаются) - цв.капусту и брокколи покупаю в сезон, делю на соцветия и по пакетам - помидоры замораживаю целиком в пакетах для детских супов и соусов вместо томат.пасты (достать, обдать кипятком, удалить шкурку и в блендере измельчить) - тыкву на кусочки режу и в пакеты - зелень (укроп, петрушку, щавель) режу и в пакеты А зимой приготовление блюд сокращается на треть точно + еще все сезонное без ядо-химикатов))  

Я обязательно фрикадельки замораживаю.  Это просто спасение, когда дома ничего нет, а надо детям по-быстрому суп сварить. Лук, морковку покидал в кастрюльку ,дальше что есть - картошку или макарошки и.....фрикадельки.  15 минут и суп готов ;-)

замараживать можно практически все, все что в магазинах с морозилках лежит - тоже самое можно делать домашнее и точно так же порционно заморозить))) нам уже 4-я ящиков морозилки не хвататет, думаю уже морозильную камеру купить)))

ленивые вареники: тесто как для сырников, скатать в колбаски и нарезать паралелограммами))) и заморозить)) потом ток сварить...

У меня муж пельмени тока домашние ест, в СБ он сидел с малышкой, а я за 2,5 часа ему налепила 200 пельмешек, он у меня всю неделю их кушает, и нарадоваться не может, + это экономично, всего 500гр говядины!!! У меня пельменница тапперовская, классная штука, очень быстро))) Котлеты тож замораживаю уже готовые!

В общем, Вам всё перечислили ))) Не заметила - домашнюю лапшу и бульоны порционно - тож можно морозить )

Я когда беременная была, на первые месяцы Никитиной жизни, предусмотрительно назамораживала всего, кроме того что перечислили девочки ниже, я замораживала овощи на борщ, все нарезала кроме картошки и по пакетам в морозилку, потом только бульон сварить и пару картох почиистить.

Варю много супа и половину замораживаю. Потом просто размораживаю и кормлю.