Про грецкие орехи
Секреты кулинарииКупила грецкие орехи 1 кг. А они задохнулись в упаковке или впитали в себя посторонние запахи. Можно что-то с ними сделать или запах/ привкус ничем не перебить?
Лучший ответ

Татьяна
обжарить на сухой сковороде....и все будет хорошо))
05.12.2012
Ответить



Королева Вика
в сковородке,духовке или микроволновке поджарить-они выделят масло и запах должен пропасть. А потом (Вам уже советовали ниже) с лимончиком и медом. Или пирог сделайте швейцарский медово-ореховый.
06.12.2012
Ответить



Татьяна
Да, сухие и внешне выглядят свежими. Орехи не прогорклые, а именно привкус есть. До послезавтра точно запах не выветрится. Их на выброс? Хоть и жаль целого кг, но испортить блюда будет еще хуже.
05.12.2012
Ответить

taty
Если бы они стали влажными, то можно было их хорошо просушить в духовке (но вот не помню при какой темпер, но не высокой - до 150). А так, наверное, на выкид...
05.12.2012
Ответить