Сметана и куда ее деть?

пицца за 5мин на сковороде..так в нете и наберите! супер весчь!!!!! вместо майонеза в тесто одну сметану ложу и супер!

Да, а еще можно фруктово-бисквитный тортик сделать. режем кусочками бисквит покупной любой или можно печенья поломать. Режем фрукты какие есть. Выстилаем целофаном глубокую миску или салатник, туда фрукты смешанные с печеньем. Взбиваем сметану с сахаром (немножко только чтоб сахар растворился), подготавливаем и растваряем желатин, выливаем в сметану, быстро размешиваем и заливаем фруктовую смесь. Я обязательно немного перемешиваю чтоб сметана протекла везде, а то потом сухие кусочки все удовольствие портят. Это все в холодильник на несколько часов. Потом переворачиваем на тарелку, снимем целофан, режем и лопаем )) ну очень этот тортик люблю, особенно в клубничный сезон.

Сделайте лакомку - пропорции точно не скажу но можно и на глаз делать. Взбиваете сметану с сахаром. Отдельно подготовливаете желатин, вливаете в сметану взбитую, хорошо перемешиваете, выливаете в форму и в холодильник для застывания.класическая лакомка делается в три этапа: первый слой просто сметана, застыла, второй слой добавлем какао, застыло, третий слой опять просто сметана.

может маскарпоне домашний?его потом хоть ложкой ешь)