Чем можно заменить маскарпоне при готовке тирамису?

Сметаной, сливочным сыром, жирными сливками. Но это уже будет не терамису, имхо.

филадельфией, он  и пикантности придаст. маскарпоне пресноват, на мой взгляд

да впринципе любым сливочным сыром, альмете, арла натуре, карат, есть даже боьшая упаковка, там прям написано для выпечки и творожных десертов типа тирамису и чизкейков, и тп, но немного вкус пострадает, а еще в советские времена да и сейчас иногда на прилавках встречается сетана доманяя в упаковке как сырок плавленный, не помню название или сырок сметанковый кажется, влт оночень еапоминает по вкусу именно маскарпоне

Спасибочки всем за ответы, попробую со сметаной сделать)

жирными сливками 33-35%

Можно отвесить сметану, будет даже вкуснее, мое мнение)))

Тоже Альметте использовала "Сливочный" или "С йогуртом" еще нежный. Еще Хохланд творожный и Натура, тоже сливочные :)

ничем

Я тоже делала со сливочным альметте

Philadelphia original смело можешь заменить похож на марскапоне