Взяла: 15-20 г сливочного масла 100 мл овсяных хлопьев
125 г сливочного масла комнатной температуры 125 г сахара 2 яйца Половина маленького лимона 120 г муки Пол чай лож разрыхлителя Пол чай лож соды
2-3 стол лож яблочного пюре-варенья 1 большое зеленого яблоко 1-2 стол лож сахара 10 г сливочного масла
Ход действий Распустила масло на сковороде, добавила овсяные хлопья, помешивала пока хлопья не поджарились. В сторону, остудила.
Взбила в комбайне масло и сахар, добавила по яйцу, размешала. Выдавила половинку лимона, размешала. Добавила муку, разрыхлитель и соду, размешала. Добавила поджаренные овсяные хлопья, размешала.
Очистила яблоко (необязательно) и нарезала дольками. Форму одела бумагой для выпечки, выложила тесто. Размазала сверху яблочное пюре-варенье. Сверху разложила яблочные дольки. Посыпала сахаром. Нарезала 10 г сливочного масла на кусочки, разбросала сверху. В духовку 190 град минут на 50. Вынула, остудила.
Пожалуйста:)) Вот по этой ссылке - яблочного пюре-варенья- той, что голубого цвета в посте, можно зайти в замечательный кулинарны ЖЖ. Я много рецептиков беру оттуда:))