Блинный вопрос)))

Всегда с двух сторон.Первый раз слышу, что блины жарят с одной стороны))

С двух конечно. А разве он пропечется с одной если жарить?

Всегда бездрожжевые, тоненькие и всегда с двух сторон! 

всегда с двух. свекровь блины фарширует часто — с одной жарит.

Смотря что жарить. Блины дрожжевые пышные то с двух сторон, но мы такие не едим, это у меня мама любитель таких, я делаю тоненькие блинчики и жарю их с одной стороны))) и кладу в стопочку красивой золотистой стороной вверх. 

Мама с одной, я и свекровь с двух

Всегда с двух)

Всегда с двух жарила. Об одной стороне даже и не думала)) Надо попробовать!

Обычно с одной стороны жарят блины для последующей фаршировки, потом начинка кладётся на обжаренную сторону, блин сворачивается, обжаривается в свёрнутом виде с необжаренной стороны.Русские блины, дрожжевые и в печке, всегда пеклись без переворачивания, но поскольку  в печке, то обжаривались с обеих сторон, точнее с нижней жарились с верхней запекались. Я жарю с обеих сторон и для фаршировки тоже, мне так больше нравится, вкус и консистенция всё-таки иные.

Женя ты для меня открытие сделала