Детсадовские Котлетки
Ингридиенты:
Лук, черный хлеб ( полбуханки на 1300 фарша)вымоченный в молоке, домашний фарш и еще добавить говяжий, 2яйца, соль- перец по вкусу.
Все смешать, дать постоять минут 5-10 и обжарить на сковородке как обычные котлеты
И еще конечно соус беленький))) вообщем бешамель
Ольга
Маришка-вы умничка)))) спасибки вам за рецептики)) попробуем такие котлетки сделать)))
27.10.2014
Ответить
Ольга
приготовили вчера котлетки)) чё то особой разницы не почувствовала)) может хлеба мало положила)) или из за того, что хлеб(вымоченый на молоке)-на мясорубке перекрутила(я так и белый делаю: вымачиваю на молоке и на мясорубку)))) так обычные вкусные котлетки))))) но наверное с черным хлебом полезней чем с белым)). а ещё меня одна знакомая научила: в фарш(свин+говяд.) класть вместо хлеба капусту(нашинкованную мелко)) и жарить на масле с запахом) тоже вкусные котлетки))) это кто на диете сидит: но моей доченьке видимо все равно какие-любые кушает)))
30.10.2014
Ответить
Аленка
Маришка, ДВА черный хлеб какой? Дарницкий/бородинский/ржаной/круглый?И готовить как? Запекать в духовке?
16.10.2014
Ответить
Izymrydd
спасибо)) обязательно попробую сделать))) а то эта котлетка, пюре и свекла вареная....ммм ...не дают мне покоя)))
15.10.2014
Ответить
Марина
вчера тоже сделала с чёрным хлебом, вымоченным в молоке, получилось как в садике тоже )))
29.05.2014
Ответить
Маришка
И запах такой же как в садике)))) Когда я была помню поливали соусом и давали с вареной свеклой))
29.05.2014
Ответить