Сколько хранятся роллы?
Суши и роллыТри дня назад заказывали сэт, но весь не съели. Хожу вокруг них и облизываюсь, а ведь столько времени прошло, а там и сыр и рыба внутри. Стояли они в холодильнике. Что сделать: съесть или выкинуть?
Лучший ответ
Катерина
8 лет работаю в японском сетевом ресторане.Роллы вообще не хранятся,у них нет срока годности.Готовятся из под ножа и съедаются сразу.Если детально,суши рис 3 часа,рыба разделанная ,в +4,срок хранения 6 часов.
11.10.2014
Ответить
Натали
Домашние я могу доесть и на третий день. Обычно кручу вечером, а на утром доедаем. Всегда все хорошо. Я думаю, все зависит от качества продуктов.
18.04.2015
Ответить
Ayun
Если 3 дня назад, я бы не стала есть))) Я вчера съела роллы, которые заказывали 2 дня назад (до вчерашнего дня), все было нормально, но сегодня я бы их есть уже не стала)))
30.09.2014
Ответить
İnl0ve
Я так покушала один разок роллы,которые сутки в холодильнике лежали.Утро следующего дня провела,обнимая белоснежного друга :(
30.09.2014
Ответить
Оксана
у нас если роллы остаются, то максимум ещё на сутки. И всё. Потом их уже просто не остаётся:) А три дня — я бы точно не рискнула. Один раз так траванулась суши....
30.09.2014
Ответить
Лена
Когечно нет) это только в Японии она сырая и годна к употреблению в течение нескольких часов, у нас рыба проходит обработку
30.09.2014
Ответить
Будущая мамочка
сколько раз замечала что тунец, окунь, лосось, сырые всегда. И где заказываю там говорят что годны несколько часов, потом может быть отравление.
30.09.2014
Ответить
Будущая мамочка
а Вы работали в этой сфере, так уверенно говорите... А сашими это тоже не сырая рыба по вашему мнению
30.09.2014
Ответить
Лена
У меня не свое мнение) я знаю эту сферу )Чисто теоретически даже подумайте) в аквариуме на кухне суши баров плавает лосось, тунец, угорь) потом с вашим заказов их убивают разрезают и вам подают?))))Рыба в россии слабосоленая, копченая, реже замороженная ( что тоже обработка ибо заморозка убивает кое какие бактерии)
30.09.2014
Ответить
Будущая мамочка
А замороженная это по Вашему не сырая рыба? я же не написала что она плавает и ее при тебе ловят и ее при тебе разделывают... Вы написали что она не сырая, а потом перешли на тему что рыба проходит обработку) Разумеется что тунец приезжает к нам замороженный. Сырая и свежая это разное значение!!!
30.09.2014
Ответить
Лена
Есть закон в России где запрещено подавать сырую рыбу) я поэтому и говорю что это редкость ибо почти никакие кафе на такое не идут) Ох ладно спорить не буду) сырая так сырая)
30.09.2014
Ответить
Лянка
Я тоже знаю, что прямо сырую рыбу не кладут. Хоть какую-то обработку она все равно проходит. Работала в кафе, общалась с поварами. Так как сырую рыбу есть очень опасно, ведь она же не свеже выловленная..
01.10.2014
Ответить
Настя
Они на следующий день то уже не вкусные...залежалые. А через 3 дня так вообще. Я бы выкинула. Они нибось и пованивают уже.
30.09.2014
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.