Что готовите в обычные будние дни ?

Если честно уже думать, что приготовить, надоело! Обычно готовим-омлет, каши молочные (рис.хлопья с папайей, овсянка, манка),жареный хлеб с яйцом, макароны с яйцом, щи,борщ, куриный суп, овощной-постный, гороховый, уха...на второе-макароны с гуляшом,котлетой,курицей,сосисками,морепродуктами,перец фаршированный, капуста тушеная,печень,сердечки куриные, гречка, рыба (камбала,мойва, карась,минтай...)Иногда бывает-винегрет, салат с кальмарами, "под шубой",шаурма, курица в духовке, картошка с мясом в горшочке, плов... ну бывает еще что нибудь приготовим вкусненькое) Печь люблю ленивые пироги-начинку можно разную туда (капуста, рис-консерва, яйца-лук...итд) 

У меня в дневнике в категории "еда" есть пост "наше домашнее меню" , или семейное.. как-то так. Не удобно с телефона ссылку кидать. Там без рецептов, список.

второе.... сейчас принесу свой листочек)))   вариации котлет с и без подливы,мясо жареное с луком, тушеное с грибами,  гуляш, крабовые котлетки, плов, картофель с мясом тушеные, рыба под маринадом. варенники.  куча всего с курицей (но более любимые в сливках, в панировке или рулетики)  рыба копченая или соленая. картошка жареная с грибами, запеканки, хоть их и не люблю делать.. зразы и мясные и картофельные...

Второе: котлеты, тефтели, плов, мясо в горшочках (в различных вариациях), запеченные индюшачий голени, фаршированный перец, куриные голени (тушеные, жареные, запеченные с различными соусами), чахохбили, ленивый рис (куриные голени запекаются вместе с сырым рисом), салат с фунчозой, запеченная курица, тушеное мясо (с различными соусами: йогуртовый, томатный, грибной), лазанья, каннеллони, азу по-татарски, макароны по-флотски, запеченная рыба ( обычно морской окунь, горбуша, скумбрия), жареная рыба (камбала, минтай, горбуша), паровая рыба (семга, форель), рыба в запеченная в картофельной лодочке, рыба под овощным тулупом, курица под овощным тулупом, картофельные лодочки (в различных вариациях), рыба в горшочках, макароны с копченой калбасой, лагман, мясные гнезда с грибами или яйцом.

Второе: плов, лагман, каннеллони, лазанья, пицца, паэлья, манты, мясо по-французски, жареная курица, курица в духовке, котлеты, шаверма, мясо с перловкой и тыквой, самсы, мясо с картошкой, тушеная капуста с мясом, ленивые голубцы, фаршированные перцы, тефтели, жареная рыба, красная рыба в духовке,  гамбургеры, вареники, пельмени, рагу, утка, фаршированные блинчики, болоньезе, чили кон карне, кус-кус с грибами.супы: борщ, рассольник, солянка, грибной, тыквенный, рыбный со сливками.Что вспомнила... У меня муж на холодильнике на листе пишет/пополняет список блюд, которые хочет, чтобы я приготовила, поэтому я голову не ломаю :)

Супы всякие,пюре,жареная картошка,миллион видов омлетов,драники,стейки из курицы и свинины,любая крупа,пицца,паста,шаурма,слоеное тесто+любая начинка в духовке(мясо,сыр,овощи)салаты не сложные,запеченная в духовке картошка с фаршем овощами и майонезом,котлетки,тефтельки,блинчики,пельмешки,вареники,пироги в духовке сдобные и нет,грибочки в сметане и гуляш(к пюре и крупам),субпродукты всевозможные

Различные подливы : Куриная, из индейки, говядина, свинина, грибная, рыбная...подлива может быть как темная (натуральный вкус с мукой), так же с томатом или сливками...Гарниры: в последнее время, надоели обыденные макароны, рис, гречка и покупаю: чечевицу, очень нравится булгур, кус-кус, перловка, а еще овсянная крупа, овсяные хлопья,пшеничная, пшено.. готовлю все эти крупы, так же как и рис и гречку... в кипящую подсоленную воду (кубик куриный) до готовности...если крупа не под подливу то могу еще с зажаркой обжарить(морковь+лук), еще нравится фунчоза вместо макарон)Рыба у нас и жаренная и вареная в почете...треску, минтай, хека любим... Рыбка под маринадом ммм, или в духовкеПерцы, помидоры фаршированные, утка запеченная (домашнюю присылают), котлеты, курица жареная, вареная, запеченная, шашлыки в духовке, покупаем курицу(крылья) копченые да рыбу копченую (рынок рядом) с картохой самое то, да и селедочки можно))Сосиски также бывают на нашем столе да и пельмени с варениками покупные, овощи замороженные...блинчики с мясом, с сыром и ветчиной..омлет может быть., мясо в духовке с картохой.. или рагу с мясом и картошкой (+ различные овощи), печенка жаренная, печеночные оладушки...разные субпродукты любим...тушим их опять таки по разному(и в сметане и с томатом...и.д.) , тефтельки или ежики...макароны с фаршем, макароны с тушенкой (хорошей)...если еще что вспомню, напишу...

Супы : борщ,щи,солянка,обычный мясной с картошкой,куриный,тыквенный,с плавленным сыром.Второе : плов,тушеная картошка с мясом,отбивные, котлеты,мясо в рукаве,рыбка в фольге,рыбка в кляре,курица в духовке,курочка на сковородке,грибная подливка к макаронам или гречке,рагу из овощей,тушеная капуста, жареная картошка,макароны с соусами,лазанья,пицца. Выпечка у нас только домашняя. Блины,оладьи,печенье,пироги,пирожки,тортики,кексы

гуляши с любыми гарнирамипловленивые голубцыжаркоепюре с котлетами (куриные рулят!)суп из кролика (как куриный готовится)чанахи (не обязательно из баранины, но лучше всего получается из нее)разным образом тушеная курица, вроде гедлибже или наподобие, по ситуации и наличию продуктов ))). на гарнир гречка или макароныу меня мультиварка. очень выручает (в плане времени), заготовки сделал, запихнул все и ушел, дальше все само готовится!

Я вот сейчас как раз кастрюлю борща варю большую. У нас его все едят. Еще харчо, рассольник, суп из чечевицы с копченостями. Котлетки, отбивные, курочка запеченая в духовке с чесноком и приправами, рыбка в духовке, овощи тоже часто запекаю, баклажаны с моцареллой и пармезаном тоже часто.