Блины...
Блины, оладьи, лепёшки
Даша, спасибо за муку))) Главное мужу сказала купить все, а муку забыла. И вот в начале 9-го вечера собралась печь блины, а муки не хватает( Спасибо соседям)))
Рецепт самый простой: литр молока, 5 яиц, сахар, чуть соли и мука. Муку на глаз, чтобы тесто было довольно жидким. И чугунная сковорода.
На фото далеко не все блины, часть съедалась сразу же) Завернутые с творогом.
Лена
Кать, мне нужны подробности)))у меня ни по одному рецепту блины нормальные не выходят. Хочу твой опробовать. Как, чего и в какой последовательности мешать?
18.02.2015
Ответить
Катерина
нет никакой особой последовательности))) Я подогрела молоко, вылила в миску. Туда же яйца, сахар и постепенно муку. И миксером взбила. А, еще соли немного. И выливать на сковородку прям понемногу, у меня меньше половины половника на один блин. И тесто довольно жидкое. И еще иногда добавляю в тесто подсолнечное масло.
18.02.2015
Ответить
Наталия
Вот для меня в рецепте блинов самое главное — это как раз ...чугунная сковородка )))))ну ни один рецепт не получается у меня так на современных антипригарках, как у бабушки, мамы или свекрови на чугунке. Ну вроде вкусно, все равно жарю ... но не то. И вид не тот.Никак не расщедрюсь на чугунную блинницу )))))))))))))))
17.02.2015
Ответить
Катерина
мне в свое время мама подарила) теперь надо бы еще купить одну побольше. И картошечка жареная на ней вкуснее
18.02.2015
Ответить
Тамара
У меня на четверг в планах блинчики :)) может еще в выходные успею испечь. Хорошо про муку написала :) у меня тоже ее мало осталось, может не хватить
17.02.2015
Ответить
Alenna
Меня муж порадовал утром такими вкусняшками :))) у него они божественны. Только теперь я все на свете проклинаю, что столько сожрала. ..
17.02.2015
Ответить
Катариос
Ой, ну как такую вкуснятину можно выкладывать на ночь глядя)) я только вечером ела блины, но увидев Ваши еще захотелось!))) такие они аппетитные у Вас)))
17.02.2015
Ответить