стыдно спросить ,но все же
Фрукты, ягодыкак сварить компот из замороженных ягод, у меня всегда получается или кислый или как вода, варю в кастрюле, есть мультиварка в ней не варила, обычно делаю из сухофруктов, а вот из замороженных никак не получается..(из ягод малина, клубника, смородина красная и черная, шиповник)
galina
poket fruktov 750 gr na 5 litrov vodi,zakipel,6-7 stolovih lojek sahara,zavisit ot kisloti fruktov,esli mnogo vishni i smorodini,togda kladu 7 lojek. dau pokipet paru minut. varu takoi kompot 2 raza v nedelu.
20.04.2015
Ответить
Яюшка
Вскипятить воду, добавить сахар, размешать, бросить ягоды замороженные так, чтоб покрыли площадь ёмкости с водой слоем в одну пятую от высоты слоя воды, довести до кипения, попробовать на сахар, выключить, дать настояться. Когда остынет, попробовать. Если слишком густо, разбавить кипячёной водой. Если вкуса недостаточно, такое бывает нередко с заморозкой, добавить лимонного сока.
20.04.2015
Ответить
Александра
Я просто заливаю кипятком ягоды,вода закипает,варю на мал.огне 5 мин и все,снимаю,закрываю крышкой,чтоб настаивался.потом добавляю сахар.ягод не жалейте)
19.04.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Не жалейте ягодок)) на 1 литр кладу 1.5 стакана разных и 2-3 ложки сахара(но это по вкусу) кипячу воду, ягоды кладу в сито, дуршлаг, опускаю в воду, закрываю крышкой, через минуту давлю в нем же толкушкой и все.
19.04.2015
Ответить
Вера
у меня как закипит я через минуту выключаю и закрываю чтоб настоялся,очень вкусно получается.
19.04.2015
Ответить
*Алинка*
В закипевшую воду бросаете ягоды, доводите до кипения, давите ягодки крупные или все (удобно шумовкой), добавляете сазар ,тут же мешаете и выключаете СРАЗУ. И даете настояться. Не надо его кипятить и пяти минут (именно в кипятить), он тогда "живее" будет)
19.04.2015
Ответить
Екатерина
Ягод мало кладете - если как вода и сахара мало если кислый. Варить долго не нужно максимум 15 мин
19.04.2015
Ответить
Настенька
кипячу воду, бросаю туда ягодки, варю минут 10, добавляю сахар по вкусу и оставляю настояться под крышкой.
19.04.2015
Ответить
МамАня
я не профи в компотах, но я толку ягоды, что бы они дали сок и настаиваю после варки. Сахар не добавляю, я люблю кислые компоты, остальные сластят сколько сами хотят.
19.04.2015
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.