Клубничный пирог

Продолжаем "добивать" уже отходящую клубнику. Купила я на днях 500 гр, а она оказалась уже не вкусной, пришлось делать пирог. Да такой удачный, что сын съел... внимание ... 3!!!! куска!!!))Это достижение и огромный комплимент)))))

Дорогие, если у Вас есть вопросы по приготовлению или вам действительно понравился рецепт, то прошу вас не стесняться и писать прямо на сайт rus.menu . Для того,чтобы люди которые не знают меня, могли по отзывам решиться приготовить тот или иной рецепт)

А за пошаговым рецептом можно сходить по ссылке СЮДА ))))))

Ингредиенты:

Мука: 200 гр.

Сахар: 100 гр.

Соль: щепотка.

Молоко: 140 гр

Яйцо: 2 шт.

Масло сливочное: 120 гр.

Разрыхлитель: 1,5 ч.л (без горки).

Клубника: 250 гр

Итак готовим:

Все ингредиенты у нас комнатной температуры, ягоды вымыты и почищены от плодоножек, духовка нагрета, форма смазана и присыпана мукой.

Масло с сахаром взбиваем миксером, вбиваем яйцо взбиваем, всыпаем муку и разрыхлитель, взбиваем и вливаем молоко, снова взбиваем миксером.

Выливаем тесто в форму, выкладываем ягоды или фрукты и выпекаем 30-40 минут при 180-200С.

Готовый пирог можно есть и холодным и горячим, вкусно в любом виде)

приятного вам аппетита)