Горох)))

Доброй ночи, Богини кухни! Купила горох Мистраль Айдахо для супчика. Действительно ли он не требует замачивания и так быстро варится? Или пойти лучше замочить?

П.с. Спасибо за ответы. Замочила на час все-таки и час он варился. Муж вечером оценит мой первый гороховый суп. А я его (суп) не люблю.