Как готовить кашу в мультиварке?
Рецепты для мультиваркиМы семьей по утрам любим есть каши. Думаю купить мультиварку, нужны ваши советы. Готовим дома разные каши: овсянку из хлопьев, пшено, пшеничку, рисовую, гречневую, кукурузную, ячневую, манную. Кроме овсянки в виде хлопьев из коробки, остальные крупы покупаю обычные, которые надо долго варить. В связи с этим вопрос.
Кто готовит каши в мультиварке? Сколько времени это занимает, быстрее ли получается, чем на плите, и по качеству как-то каши отличаются? Слышала, что пригорают, от чего это зависит? И заодно напишите, какие у вас мультиварки и как хорошо они готовят каши (и на каких режимах).
У меня время такое на плите: пшено, кукуруза - час; рис, ячневая, гречка, пшеничка - 40 мин.; манная и овсянка - 10 мин. + время на промывку крупы.
Аврора
Не читала комменты. Мне каша нравится просто в мульте, у меня в мульте все каши 30 мин, есть отложенный старт, вечером засыпал, утром сама готовит. Так, что 30 мин не проблема. Получаются вкусно. Есть мультя - скороварка, там каши быстро, но мне не нравятся их вкус.
23.03.2016
Ответить
Аврора
В мульте Витек никогда не прокисало. А в Редмонд один раз было, но может молоко не свежее или качество плохое. Девочки советуют брать в тетрофине, а лучше, которое с большим сроком хранения. Да и хорошего качества. Тогда точно все будет отлично)))
23.03.2016
Ответить
Тоня
Ммм, каши в мульте класс! У меня редмонд скороварка, вечером все засыпала по-рецепту, запрограммировала на утро, и вуаля проснулся а каша готова! Вкуснооо! Больше всего нравится рмсовая и пшенная!
22.03.2016
Ответить
Викуля
Я часто засыпаю все ночью и на отложенный старт. Основной плюс-стоять над кашей не надо, и не убежит молоко )))
Что касается манки-варю только на плите- в мультиварке комочки образуются, сколько я не пробовала. У меня маленькая мультиварке Редмонд, большая - наша российская Arc- покупала через СЗ. Вот большая у меня скороварка. Но с ней есть нюанс: готовит она быстро. Но! Уходит время на набор давления и на его постепенный сброс. В итоге весь процесс занимает больше времени. Думаю у всех мультиварок-скороварок так. Только время набора давления будет отличаться международно марками и моделями, скорее всего. В любом случае я своими помощницами довольна, с 2 маленькими детьми они меня часто выручают )))
22.03.2016
Ответить
Лена
А у меня наоборот манная в мульте идеальная без комочков! В жизни ее не любила а после мульти прям ММММ)
07.04.2016
Ответить
Елена
У меня самая простая мультиварка скарлет. Готовлю с утра кашу на программе "крупа" на воде, потом добавляют уже молоко, сахар и масло. На программе "молочная каша" консистенция лично для меня не сильно отличается, а времени больше уходит. Ничего не пригорает. По времени я даже не знаю точно. Но то, что не надо над ней стоять - огрооомнейший плюс.
22.03.2016
Ответить
Rina
У меня скороварка мультиварка Moulinex. например гречка - за 4 мин. рис- за 6 мин, ну остальные с разницей в 1-2 мин.
22.03.2016
Ответить
Танюшка
Быстрее только в скороварке в мультиварке не быстрее, но можно на ночь на отсрочку поставить и к утру будет готова.
Скороварки тоже есть с отсрочкой, но в них итак быстро варится. Овсянка 5-6 минут с 10-20 минутными хлопьями, остальные типа дружба, рисовая, пшенная минут 15+ время на нагрев молока, чтоб клапан от давления пара закрылся минут 5, те 20 минут на кашу.
22.03.2016
Ответить
Светлана (в работе не нуждаюсь!!!)
У меня самая простая, одна из первых появившихся Панасоник. Кашу варю только Максу. С утра наливаю 250 мл молока и 2,5 ложки крупы (овсяные хлопья, пшеница. кукуруза, ячневая, рисовая, гречневые хлопья). Режим "Молочная каша", минут через 10 мешаю, еще минут через 5-10 выключаю (все зависит от крупы). А вообще режим по мультиварке 1 час.. Для такого кол-ва молока и крупы явно многовато... А меньше не сделать. Манку и пшенную варю на плите (в мультиварке комочки появляются).
А вообще сейчас множество мультиварок, в которых все автоматически выставляется и можно не следить за кашей.
22.03.2016
Ответить
Анастасия
У меня панасоник большая. Каши на ночь ставлю в режиме молочная каша, поэтому не знаю, сколько она их готовит. На плите варить не умею.
22.03.2016
Ответить
Ольга
На ночь ставить можно, подруга так засыпает с вечера, вода-молоко 50/50 и ставит время на утро. Это идеально) я сама так не решаюсь, думаю, молоко испортится))) по времени почти так же как на плите у меня 15-20 минут рис и гречка, кукурузная. Philips у меня.
22.03.2016
Ответить
люда
В мульте ставлю на ночь, и к подъему горячая кашка готова)) Варю любые, кроме манки и кукурузной, т.к их нужно мешать. Каши получаются очень разваренные, как мы любим)) Мультя у меня самая дешевая, поларис какая-то, с цветочками))
22.03.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.