Жульен в булочке
ЗакускиФиле куриное - 300 г
Грибы - 300 г
Сметана - 200 г
Сыр - 150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Булочки - 6 шт.
1. Отварить куриное филе и мелко нарезать.
2. Лук нашинковать и обжарить. Добавить к луку мелко порезанные грибы, обжарить. Добавить курицу и сметану. Потушить 15 мнут.
3. У булочек отрезать верхушки и убрать мякиш. Разложить жульен по булочкам, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 С 15 минут.