Есть ли отличие мантоварки от пароварки?
Пельмени, вареники, манты, лазаньяДевочки, кто часто манты (хинкали,позы ...) готовит? Подскажите пожалуйста, есть ли действительно разница мантоварки от пароварки, в смысле вкуса итогового блюда??
Созрела я для мант, начала искать пароварку, мне мол говорят, мантоварку надо, смотрю и не сильно вижу отличие. По крайней мере визуально, к тому же в известном мне магазине в совместной закупке хорошая цена на 3х ярусную паровару 5л, а вот матоварки у них нет.



Sakura
готовила манты и там и там...отличие есть...за электроэнергию платить надо (если пароварка) и практически нет (если мантоварка)

21.01.2017
Ответить


Sakura
вообще то я пошутила
серьезно - если готовить одни и те же манты, т.е. постряпали и готовим одни в мультиварке, и одни в пароварке - вот тут бы и спрашивать про вкусовые отличия, но я сомневаюсь, что так делают...как правило делают разные партии мантов, т..е. в разные дни, а то и месяцы, и из разного мяса и один раз готовят в мультиварке, а другой в пароварке...вот тут я точно поверю, что будет различаться вкус, а то что с одной партии, то вкус не должен и не будет отличаться

21.01.2017
Ответить

taty
А Вы сравниваете кастрюлю (мантоварку/мантышницу) и электническую пароварку? Интересно стало! Никогда не задумывалась над этим )))
21.01.2017
Ответить


Дарья Защитный бортик от падения
Никакой разницы не заметили, готовлю часто в разных условиях
21.01.2017
Ответить

Елена
У нас в Бурятии аналог - буузы. Варят в кастрюле, похожей на мантоварку. Получается вкуснее, чем в пароварке, правда у меня мультиварка, варю на пару, но в буузнице, действительно вкуснее. А когда надо отлучиться, то в мульте.
21.01.2017
Ответить

Яна
Спасибо за подсказку,обязательно посмотрю как она выглядит. Просто не люблю плодить кучу кастрюль))поэтому задалась вопросом?)))кстати об этом слышу первый раз,я сама родилась в Бурятии и бабушка оттуда и всегда в семье готовила именно позы)....
21.01.2017
Ответить

Irina
По вкусу большая разница! Муж очень любит мантты, раньше я их готовила в пароварке, он конечно их ел но говорил что-то не то. Недавно купили мантоварку совсем другое дело сказал мой дегустатор)
21.01.2017
Ответить