куриные сердечки на что они похожи по вкусу?

Мускулы ж, мышечная ткань, как на голени, только волокна тоньше и плотнее. По сравнению с языками - обезжиренное мясо.

Я бы сказала, говяжий язык похожи по консистенции. Горечи нет.

готовлю по то кому рецепту. в мультиварке но если у вас ее нет то можно в любо другой посудине. Куриные сердечки (600 гр) отделить от пленочек и лишнего жира, промыть и обсушить бумажным полотенцем. В чашу мультиварки налить 1 ч.л. растительного масла, выложить сердечки, посолить и готовить на функции Жарить минут 15, пока не выделиться сок. Затем добавить 2 ч.л. кукурузного крахмала, все перемешать и выставив функцию Тушить закрыть крышку и установить время 1 ч.(можно и1,5 ч., если хотите чтобы сердечки были помягче). Необходимо отдельно на сковороде спассировать 1 головку нарезанного лука с 2 ч.л. томатной пасты, 1 ст.л. бальзамического уксуса, посолить и за полчаса до окончания добавить к сердечкам. Если считаете что густовато, то добавьте немного водички. Очень вкусные сердечки получились...и соус чудесный! Приятного аппетита!!!Подать с любим гарниром

Ой, я очень люблю сердечки. Правда и печень тоже, куриную. Совсем разный вкус. И котлетки с ними отличные получаются, сочные. И потушить можно с чем угодно. Как плов сделать, с картошкой, с кабачками, с фунчозой. Суп с ними опять же сварить.

на печень совсем не похожи я сердечки отвариваю в соленой воде минут 20, а потом обжариваю с луком+сливки и тушу несколько минут ВКУСНО!!!

Они совсем на печень не похожи, упругие, жевать надо старательно))). Вкусные. Я часто плов делаю с куриными сердечками. Они довольно крупные, я их пополам режу. Тогда за час нормальные становятся, не жёсткие. Ребёнок старший у меня их оооочень любит))

сердечки очень люблю! ну вкус, ну может на язык говяжий похожи чем-то, только жестковаты.. как бы такое плотное мясо.

Сердечки это мышца :)

Думаю, стоит попробовать,вкус сложно описать. У меня муж печень тоже не любит,а сердечки ооочень нравятся!