Печенье шоколадное.
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыПростое быстрое и экономное, так как для нас выпечка на сливочном масле дорогая. А песочное, хрустящее печенье дети очень любят. В этот раз добавила горсть изюма в тесто.
1 яйцо, 1 стакан(0,5 стакана) сахара взбить венчиком или вилкой, добавить чуть-чуть ванили, 2 столовые ложки какао, 1/2 чайной ложки без горки соды, 2 столовые ложки воды, растительного масла примерно 50 мл, все хорошо размешать,добавлять понемногу муку, тесто должно быть как мягкий пластилин, не слишком крутое. Если делать тесто тонким, получится более хрустящее, чем толще, тем мягче .
Выпекать в духовке, минут 10-15 тем-ра примерно 200 гр.
Елена Овчинникова
А подскажите хоть примерно сколько муки уходит у вас? У меня всегда с печеньем- беда(
05.05.2017
Ответить
Zelenoglazkа
примерно 2 стакана, по чуть-чуть подсыпайте, если липнет к рукам, добавляйте
05.05.2017
Ответить