Что вы подаёте к пельменям?
Пельмени, вареники, манты, лазаньяЯ сейчас не про соус. Здесь у нас классика: сметана или масло. Муж, кстати, со сметаной больше любит, обрусел совсем.
Завтра (16 февраля), кто не знал, наступает Год Собаки, те Китайский Новый Год. Мы его тоже празднуем символически, кто меня знает, к Китаю я имею очень тесное отношение . Китайцы по традиции лопают пельмени. Я тоже налеплю пельменей с фаршем из баранины+говядины на заварном тесте. Для гостей. А вот что подать к пельменям? Накидала план, но может есть ещё какие-нибудь вкусные идеи?
Соленья.
Холодец
Морковка по-корейски
Помидоры с сыром и чесноком
Грузди (да-да, я запасливая мышь, у меня все есть)
Грибная намазка (паштет)
Винегрет
Как-то так. Больше ничего в голову не приходит.
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
уксус с водой, сметана с зеленью и чесноком подсоленая, я люблю просто со сметаной)
16.02.2018
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
ааа, мы когда лепим пельмени у бабушки то в принципе ограничиваемся винегретом, квашеной капустой,огурчиками и помидорами маринованными, грибную намазку обожаю)
16.02.2018
Ответить
Надя
А я видела в китайском ресторане, подавали пельмени на варёном капустном листе, вкусно было, ну и соевый соус к этому.
15.02.2018
Ответить
IRENALa
Не пробовали пельмени с уксусом? Столовый уксу 1 к 1 с водой? Бодрит))
У Вас все вкусное в меню) думаю, может салат: пекинская капуста+морепродукты добавить?
15.02.2018
Ответить
Татьяна
Кимчи:) Это капуста по корейски. Конечно, готовиться она заранее, но может быть у вас можно ее достать уже готовую.
Вообще я очень люблю сочетание пельмешек с чем либо кисленьким ( у вас это соленья) или острым
15.02.2018
Ответить
Алёна
Я уже приняла за традицию подавать пельмени в горшочках.Это очень красиво,самодостаточно,необычно. Все в восторге всегда.
Добавляю в горшочки грибы и там по вкусу.Муж предпочитает с перцем и морковью,я с грибами ...короче,фантазии тут немерено.Подаю со сметанкой,а соус ставлю отдельно,кто что любит,ото и добавляет.Я ,например,обязательно добавляю уксус балзамический и соевый соус.Мой деть есть с маслом ...
15.02.2018
Ответить
Виктория
Пельмени они самодостаточны :) Как и вареники, тем и хороши))
Раз уж и холодец и винегрет, то ставьте и селедку с маринованным луком, к водке))
15.02.2018
Ответить
Виктория
Я не предлагаю сочетать ее с пельменями) Просто с водкой сочетают все что уже описано в посте, не хватает сала и селедки )))
Да это так, пофлудить.
Ничего бы кроме овощей и соусов не подавала
Вот холодец например тоже по-моему мимо пельменей. И винегрет
15.02.2018
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.