Есть увлекающиеся сыроварением?
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеУже некоторое время занимаюсь сырами. Имею определенные успехи,
но пока это делала исключительно в Крыму с молоком отличного качества! Скоро на некоторое время поеду в Москву и не хотелось бы прерываться. Подскажите, где в Москве купить молоко непастеризованное и может кто знает проверенные мастер-классы?
Прошу прощения если не в ту категорию. Немного того, что я уже успела попробовать сделать. 
Качоковалло 
Буратта 
Страчателла 
Рикотта 
Камамбер 
Халлуми
Если здесь есть единомышленники, присоединяйтесь
Ника
Сама безумно люблю варить сыр, потому что в магазинах сейчас просто не возможно что-то нормальное найти, по этому приходиться выкручиваться, но меня это не злит, потому что домашний сыр очень вкусный. Главное нормальную закваску https://moskva.kupit-naturalnoe.ru/category/zakvaski-dlya-syra/ для него заказать.
27.02.2019
Ответить
Elena
Да, если можно, конечно.
Всех...))
Модно и ссылки на интернет страницы по которым готовите (если, есть таковые, конечно).
Спасибо.
22.08.2018
Ответить
Белка-летелка
https://m.youtube.com/channel/UCtsGVg4O4JjV2W1uyiN8Pvw
Вот эта страница хорошая, много рецептов лично проверила.
23.08.2018
Ответить
Olga bee
А рецепты будут?)
У нас перед домом 5 коров сейчас гуляют, соседских)) раздобыть свежее молоко- дело нехитрое. Для меня. Сыр люблю😍
22.08.2018
Ответить
Белка-летелка
А просто вопрос в какой теме можно задать? Не нашла ни тему связанную с сырами, ни тему вопросов((
22.08.2018
Ответить
Sweetie
Какой вопрос? Реклама своей инсты? Рекламу нельзя.
Категория есть: « вопросы, ответы на которые не найдены»
22.08.2018
Ответить