Замороженный перец
Блюда из овощейПодскажите, что можно сделать с замороженным перцем? Фарширую часто, но уже надоело... Может есть какие рецепты, а то перца много, а идей нет. Спасибо!

Яюшка
То же самое, что со свежим: лечо с колбасой, перенронату, бутерброды с жареной паприкой, гуляш по венгерски, паприкаш, салаты тёплые.
31.03.2020
Ответить

Натали
просто запечь в духовке целиком, полить выделившимся соком и посыпать чесноком.
еще можно обжарить и посыпать тертым сыром.
еще я очень люблю такой рецепт. обжарить помидоры и перец, а сверху яичницу) ням)
31.03.2020
Ответить


Сашачка
Кладу в овощные супы. Тушу мясо/курицу с луком и морковкой, потом в конце бросаю замороженый перец и еще мин 10 тушу, получается мяско в овощами. Просто овощи потушить, сначала сырые потушить любые, потом в конце добавить замороженый и еще 5-10 мин, главное не переварить его, он быстее свежего размякает в блюдах, и не размораживать предварительно, так как тоже будет слишком размягший, везде бросаю прям замороженый. Единственное, если у Вас он заморожен целиком то в блюда его уже замороженым трудно положить..
31.03.2020
Ответить

Elly
Спасибо за такой развернутый ответ. Да, он у меня целиком, я его прям мороженый режу.
31.03.2020
Ответить

Ольчик
Ленивые перцы (ёжики), фарш, рис, перец кусочками, сформировали тефтельки, я немного обжариваю и тушу потом, мммм вкуснятина
31.03.2020
Ответить

Marusya
К перечисленному ещё пиццу добавлю) Обожаю пиццу с домашним перцем) Жалко, на ГВ нельзя)
31.03.2020
Ответить



Ирина Герасимова
Я его кладу во все блюда, в зажарку,в рагу овощное, в запеканки. Он такой вкусный запах дает, привкус.
31.03.2020
Ответить


Ирина Герасимова
Ну как запеканка))) режу индейку или курицу, филе, овощи: картошку, кабачок, баклажан, перец, все что есть, короче. На сковородке отдельно лук с морковкой, со специями. И заливаю все. Сначала фольгой накрываю, минут на 40, у меня духовка не очень. Потом открываю и еще минут 15 без фольги, сыром посыпаю, поджаривается. Моим нравится, много, быстро, вкусно получается.
31.03.2020
Ответить