Полуфабрикаты на случай форс-мажора

Еще всегда есть дежурная банка тунца и к ней банка томатного соуса для спагетти. Отварить макароны капеллини номер 1-3 от Барилла за 5 минут, переложить в сковородку и прогреть с соусом и тунцом. Ребенку наггетсы мираторг хрустящие или с сыром всегда лежат в морозилке. Кто говорит свои полуфабрикаты держать это как бы да, но не ответ на быстрый ужин. Я тоже делаю сразу много котлет, из которых половина идет в заморозку. Но их приготовить в той же духовке надо 40 минут. И еще 5-7 на разогрев духовки. Так что нет, эт не вариант быстрого ужина когда пришли в семь вечера домой голодные и надо вот прям щас поесть. Потому что вотпрямщас это десяти минутные пельмени скорее или наггетсы или вон рыбу филе обжарить.

Я готовлю немного больше, чем нужно, и часть замораживаю на такой случай (2 котлеты, куриные ножки и тд)

Сосиски))

Во вкусвилле есть много видов замороженных котлет. Вполне съедобные. Блины с курицей из вкусвилл. Можно тоже большой пачкой замороку купить. Паста с тунцом и томатным соусом. Паста с памидорками и сиртики сыром. В метро есть сырники в большой пачке. Вот такие. И они же есть еще в огоромной оптовой пачке. Прям творог сплошной. Даже у меня в домашних муки больше получается Еще во вкусвилл мне нравятся грудка в рисовых хлопьях кусочки. Они в охлажденке. Пельмени домашние мне свекр выдает) лепят в "промышленных мосштабах" и делятся с нами). Лежит запас почти всегда.

В ермолино можно брать по типу блинов с мясом-творогом, там котлеты есть, но на любителя, мне лично не нравятся, можете сами сделать п/ф, те же голубцы, фаршированные перчики и многое другое)

Ермолино - блинчики и вареники с разными начинками, голубцы. Сосиски.

Держу в морозилке блочное филе для таких случаев - треска минтай и камбала. Можно обжарить за 10 минут на сковороде посыпав приправой для рыбы а камбалу ( от Polar) в льезоне вкусно приготовить можно, рецепт прям на упаковке был и мне так понравилось. К рыбе рис жасмин за 10 минут варится. Короче весь ужин за 20 минут можно сварганить.

Блины с начинкой и без начинки, наггетсы, сосиски, котлеты.

Я осенью делаю очень много фаршированных перцев и в морозилку