Кто пробовал сахарную пасту (мастику) OVALETTE????
ВОПРОСЫ кондитеровНаписано что она универсальная и для обяжки, и для лепки фигурок и цветов, эластичная не твердеет и не трескается.
аналог пасты «Петтинис Бейклс»
и
еще вот такая
Мастика Айсинг Ролл Декор
Используется для обтяжки тортов, пирожных, моделирования цветов, лепки фигурок
Сахарная паста PASDEKOR
- белого цвета;
- для изготовления фигурок;
- для изготовления цветов;
- обтяжки тортов;
- аналог мастики «Петтинис Бейклс»;
- не высыхает и не теряет форму.
Алеся
Та, что 12,5 кг - это Зеландия, только расфасовка по 12,5 кг, а не по 6. НЕ СОВЕТУЮ!!!!!!!!!!!!!!! Она ОЧЕНЬ тянется! Тонко раскатать невозможно, тянется еще сильнее! Цвет не совсем белый, а ближе к чем-то кремовому. Лепить из нее нельзя, а при добавлении красителя становаится почти как вода!
А вот зеландия по 6 кг в ведрах - супер! Здесь ее Юля_Рулетик закупает в СП.
Петтинис тоже не советую, а вот что подразумевается под аналогом - стоимость, состав? Петтинис трескается, на вкус (лично мне), не особо! И имеет специфический запах.
06.06.2012
Ответить
Масик (Юлия)
Алесь вот полностью не соглашусь, она тянется,но от этого еще легче ее раскатать тонко, цвет белоснежный. Я из нее леплю,вот например торта Спартак,там у меня как раз из зеландии 12,5кг и лошадь и свиньи,да вообще все из нее делаю.Красится идеально,не знаю даже почему ты пишешь что как вода,но мастика супер!!!
06.06.2012
Ответить
Алеся
Я написала то, как оно для меня лично!!! СВОИ ощущения! Либо мне такая партия попалась! Я ее отвозила Тане Хегай и Юле рулетик. Им она тоже не понравилась.... И еще в коробке была куча сухих камешков-мастики, т.е. и ее хранение было жуткое. В сравнение с 6 кг она не идет!
06.06.2012
Ответить
Масик (Юлия)
а ну значит попалась такая старая,я вот специально узнаю когда привоз и покупаю свежачок и отлично,ни одного камушка и белая белая
06.06.2012
Ответить
Алеся
не! У меня цвет будето прозрачно-грязный какой-то! В общем, всё ждала, когда конец ей будет :)
06.06.2012
Ответить
Алеся
1200 с чем-то + 15 процентов или 10.... я уже запуталась...
Ну Вы уж извините, если что-то не так написала, лично субъективное мнение
06.06.2012
Ответить
zemfira СК( торты на заказ)
Мастика Айсинг Ролл Декор у меня, олько надо брать ту что в ведрах,из нее можно и несложные цветочки делать. а из той ,что 12 кг.ничего не выйдет,она очень мягкая.у меня цветочка петинис она высыхает быстро мне нравится.OVALETTE я не совсем понимаю как это 3 в одном.как из одной и той же мастики и обтягивать и фиг. лепить. он ведь на торте высохнет,если из него мож. и фигуры лепить
06.06.2012
Ответить
Анна
OVALETTE я всё время пользуюсь.поскольку в Питере выбора мало, не так как в Москве, обтягивать хорошо получается, а вот фигурки из неё мелкие то ничего. а крупные со временем оседают и получаются колобки...
06.06.2012
Ответить
Юлия
Я читала про нее инструкцию, что нельзя ее на масло со сгущенкой ложить, а я так выравниваю торты. Вы на что ее укладываете ????
06.06.2012
Ответить
Юлия
Спасибо! А я читала в интернет-магазине инструкцию эту и еще там написано на тонкий слой бисквита ее ложить.... а вот зиландию можно на джем, крем, масло...
07.06.2012
Ответить
Инна
Я тоже такой пользуюсь. Мне очень нравится, я даже розы на свадебный торт леплю. И покрываю на масло+сгущенка. В общем очень нравится и по цене нормально.
07.06.2012
Ответить