Почему не получилась?
ВОПРОСЫ кондитеровДелала мастику вчера впервый раз: Сах. пудра + яйчный белок + лимонный сок + 2 ч.л. подсолн. масла + 2ч.л. желатина месила-месила, вроде получилась! Положила в холодильник в целофановом пакете на пару часов, а когда достала она начала вся крошиться((( Прям рассыпаеться и всё((( Что я не так сделала?... много пудры положила что-ли?..
Вот по этому рецепту делала, но сах. пудры ушло гораздо больше у меня...
ПС можно ли её как-то реанимировать? Или всё на выброс?..
![](https://style.imgbb.ru/navatar/13/132868/717276815247acc3b05cc12411a9653b.jpg)
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
он так врет в своих видео и не краснеет,подруга по этому рецепту делала 3 раза и все 3 раза она в едро улетала,а я делала по другому его видео желатин+пудраФ+лимон и то же пудры в 100 раз больше вмешала и она как каша,а у него тянетсяяяяя,врун короче,потом мастику наверняка другую показывает
22.06.2012
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/26/268284/201806/a3a9311a9a6e1f641854d930adad9bf5.jpg)
Надежда Юртаева
Так она сначала у меня тоже тянулась... А потом полежала 2 часа в холодильнике и всё((( какашка((((
22.06.2012
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/navatar/13/132868/717276815247acc3b05cc12411a9653b.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/18/182807/02ab43a43c068ecfcd8327519b3771c2.jpg)
Таня
Тяжелую мастику ты для первого раза выбрала.Я чет вообще первый раз про такую слышу. Попробуй из маршмелоу или молочную ее легче сделать.
22.06.2012
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/26/268284/201806/a3a9311a9a6e1f641854d930adad9bf5.jpg)
Надежда Юртаева
Вставила видео по которому делала мастику! Да, вот думаю надо из маршмелоу попробовать... А про молочную я не слышала((
22.06.2012
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/18/182807/02ab43a43c068ecfcd8327519b3771c2.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/26/268284/201806/a3a9311a9a6e1f641854d930adad9bf5.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/e/c/6/ec66a06d4b851dc57bad6b177c7a4f52.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/26/268284/201806/a3a9311a9a6e1f641854d930adad9bf5.jpg)