Мерная таблица продуктов в граммах

Оксана, я пользуюсь таблицей да и рецептами из этой книги, доверяю ей: вот ссылка http://knigakulinara.ru/books/item/f00/s00/z0000009/st003.shtml
21.10.2013
Спасибо, пошла читать!
21.10.2013
вообще не использую мерные таблицы - есть весы спец очень точные для кухни. Пользуюсь спец мерными ложками ( там уже чайная, пол-чайной, четверть-чайно, столовая), иногда американскими "чашками", но у них объем определенный и нужно привыкнуть. Такими мерами пользуюсь исключительно для сахара и муки, воды (стакан), разрыхлителя, а остальное все четко в граммах взвешиваю.
21.10.2013
москва. торт на 27 октября. ищу кондитера. Анти-торт