Свежая малина на торт...
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, вопрос, конечно, наверно глуповатый, но тем не менее, прежде чем свежей малиной украшать торт ее мыть??? После мытья она не помнется??? или по одной штучке аккуратно помыть и хорошо высушить???
Пасибки заранее, что не прошли мимо))))
Sofy СК
Набираю в чашку воду, малину высыпаю в дуршлаг и погружаю его в чашку с водой. Затем выкладываю на бумажное полотенце, даю не много стечь и сверху тоже аккуратно промокаю бумажным полотенцем. Все ягодки остаются целыми))) Я тоже на декор-гель клею)
22.05.2014
Ответить
Фиса СК
крепить на декор гель).....а если боитесь, что она даст сок , то смажте им все ягоды аккуратненько)
22.05.2014
Ответить
Ульяна
Я мыла очень аккуратно и выкладывала на полотенчико бумажное и ждала, пока сама высохнет
22.05.2014
Ответить