Кремовый для малышни.
Торты детские
Ванильный и шоко-кофейный бисквиты, сливочно-творожный крем и сливочно-карамельный, фисташки, упакован тортик в масляно-шоколадный крем( на белом шоколаде)
Вес без паровозика 3 кило.
Как-то мне проще сейчас делать такие, без мастичного покрытия...
Мария
Инна, а подскажи чем красишь крем наружний? и в какой момент?
масло+шоколад, правильно я поняла?
01.02.2016
Ответить
Инна
У меня нет спец красителей, поэтому нашими или америколором.
Маш, он трескается, не нужен он тебе! Его нужно в палец толщиной положить, чтоб как скала стоял...перешла на белково-масляный.
02.02.2016
Ответить
Мария
Да? Я почему спросила, у меня чтоб цвета добиться порой кучу красителя добавляю.
В креме много тортов не делала, но тож меренгой нравится в целом.
02.02.2016
Ответить
JuliAno СК
по-моему, впервые с таким покрытием ты на торте для сына тренировалась :)
15.06.2015
Ответить
Мария
Яркий и веселый! Я как и все обратила внимание что покрыт кремом только после прочтения комментария)
15.06.2015
Ответить
Пчёлка Майя СК (торты на заказ)
Красивый,яркий тортик!Тоже не сразу увидела, что он кремовый!Прелесть!
15.06.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
ооо, он так сделан отлично, что я даже сразу и не врубилась, что он кремовый! супер!
15.06.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
ага, только по нему и поняла, что крем...хотя нет, вру. поняла ток по твоей надписи)))))))))
15.06.2015
Ответить
Инна
)))) да не...видно-видно, что не идеальное покрытие, в отличие от мастичного), но если ганаш начать ровнять долго и нудно - он пятнами идёт, не хотелось неоднородного цвета, поэтому так)
15.06.2015
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
ну если присмотреться, то да,видно, но это если сильно присмотреться, а у меня зрение плохое)
15.06.2015
Ответить
Инна
15.06.2015
Ответить
Светлана СК (@fondik84)
А я ничего не вижу, супер! я как то постепенно тоже ухожу от мастики, чет совсем устала от нее
15.06.2015
Ответить
Инна
Я чЁт от всего устала....и евроторты мне не любы...работаю уже немножко, как робот...
15.06.2015
Ответить