условный кабриолет с безусловными миньонами

ой.. вот кого не ждала в комментах)) — рада видеть тебя))я не боялась.. я боялась, что будет вот это.. что получила.. я, когда с тобой разговаривала, речь о машинке вела((.. а не об этома боялась я, что не срастется.. оно и не срослосьи да — я сознательно  не стала мудохаться (простите) за такие деньги.. и мне стыдно.. 

У меня нет уровня мастерства, Алевтин. В том-то и дело, что его нет. Я сейчас не кокетничаю ни грамма, а пишу истинную правду. Если у кого-то создалась иллюзия, что у меня есть уровень, то это только за счет того, что я уперто пытаюсь делать вещи несовместимые с моим уровнем мастерства, моим уровнем технических возможностей и делаю их упорно и долго.. А проще говоря — мой  уровень соответствует ступеньке  "единичка" с гирьками и пинеткам — вот мой истинный уровень, Аль.  Но я на старте, из-за резкой неприязни к этому уровню,  его сразу же пропустила и начала со следующего.. И каждый торт для меня вызов.. потому что у меня нет  наработанного добротного плавного перехода с уровня на уровень.. потому что у меня нет практики и нет навыков. А это необходимая составляющая мастерства.  Я много чего не умею из того, что умеют на уровне "метрика с пинетками", потому что не пробовала даже, ибо  у меня нет необходимого инвентаря, чтоб работать. Возможно у меня есть  неплохие задатки, но воспользоваться ими в полной мере я не могу — нечем.. и не с кем. Уровень потребления в городе  точно так же висит на ступеньке "метрика, сиськи, кастрюля с пельменями" с максимальным потолком в три тысячи рублей и пожеланиями "всего побольше", причем это "побольше" не обязано быть проработанным — разницы не заметят..  Т.е. это как раз тот уровень, который я сознательно пропустила.. При таком раскладе клиентов у меня очень мало, чтоб пытаться заработать на уровне выше "метрики" — начала я поздно, всего год назад.. клиентская база не наработана, а кризис и резкое обнищание свели на нет попытку её наработать.. По сути я бы хотела совмещать "любовь к искусству"  с заработком, но, как и во всех остальных моих начинаниях, сильно мешает перфекционизм и осознание того, что уровень у меня на самом деле не высокий и я НЕ МОГУ с чистой совестью ставить цены по 1300-1500 руб./кг. Да, знаю, что мои торты в разы лучше  тех, кто со мной в одной ценовой категории.. Да, знаю, что "нахальство  - второе счастье".. Да, знаю, что мои трудозатраты не сопоставимы с ценой, но .. блин((.. я до сих пор не могу избавиться от мысли, что "у людей так же как и у меня нет денег.. " и я не то чтоб поднять цену.. я и имеющуюся не всегда держать могу.. Да-да, доводов против этой позиции полно и я все их знаю.. вплоть до  того, что многие только ноют, что последний *** с солью  без соли доедают.. Но.. не знаю.. я добрая.. И я перфекционист.. И я видела много страданий людских.. Очень много.. Я готова задаром делать, если в голове засядет мысль, что я хоть чем-то смогу человеку помочь.. Но мысль о том, что я делаю бесплатно не даст мне  никакого шанса делать на отъ***колебись.. В общем нет у меня никакого уровня.. есть только упертость и  зашкаливающий идиотизм.. с проскакивающим комплексом Христа — всем помочь, получить плевок в лицо и не обидеться. 

а в небольшом городе, где рабочие места  -  только продавцы и менеджеры, где средний уровень зарплат не высокий,  3 тыс. за торт это уже много.. мало кого интересуют трудозатраты — тут почти весь город  живет на грани.. а торт это не обязательный товар.. скорее роскошь.. Тут немного другой менталитет и как минимум 1/4 трудоспособного населения вмахивает в сутки за 500 руб. к слову сказать — мне за него таки 3,5 заплатили.. не с радостью, но и без войны.. Но дело не в цене).. Я же на такую цену согласилась сама.. Дело в моей неудовлетворенности и в некоторой раздраженности от того, что "много торта" решающий фактор). нет, это сегодняшний торт.. а не "в том году"))

Оль.. мне нужен. Если уж делать, так делать, чтоб было похоже.. или не делать.. Мне всегда брезгливо смотреть на свои торты, которые я могла бы сделать иначе (хватило бы и малого опыта и инструментов), но по какой-то причине не стала делать так, как могла.. Я с каким-то мазохизмом его сегодня выставила (а ведь могла и не выставлять).. Понимаешь.. он тут висит и все его видят.. Зачем? Не знаю.. Что и кому я хотела этим сказать — не думала ещё.. Но то, что я его тут  запостила целенаправленно —  вне сомнения..  да, это машинка.. да, техника.. такие торты сложные в исполнении даже с чертежом..  А я хочу, чтоб это был не "условно кабриолет", а чтоб это была  как моделька.. просто в масштабе.. Я даже на этом убогом гуимплене и то подставку сделала, чтоб он на брюхе не лежал.. да, ему это помогло мало)).. но зато я её впервые сделала и  нашла ошибку.. в след. раз (не дай бог этот следующий раз будет))) подставка уж точно получится))..Я знаю, что  клиент не заметит.  Но мне нужно.. самой..  Вопрос оплаты вообще вынесем за скобки.. 

воздушный рис, Надюш)  Они же крупные.. а по факту каждый весит  от 120 до 150 гр. ==="Ну невозможно всегда делать торты так, чтобы остаться довольной самой. Я никогда не бываю довольна тем, что делаю, даже если заказчику все понравилось. "- Я тоже всегда недовольна бываю.. не зависимо от  мнения заказчика.. но недовольства бывают разные..  в данном случае другая форма недовольства)- возможно, Надь.. делать торты так, чтоб  оставаться довольной работой..