Срок хранения Сливок
ВОПРОСЫ кондитеровДД девочки скажите пож-ста, у меня ШП сливки стоят открытые почти месяц, на вкус хорошие. лучше не рисковать или еще можно использовать?
И еще сливки натуральные 35% могут открытые простоять неделю? страшно конечно использовать, но и жалко денег((
Анна(торты Волжский)
ШП - это Шантипак? Везде написано, сколько годно почле вскрытия. Шантипак брала 1 раз, точно не помню, но месяц....- выбросьте их! И иобычные тоже туда же. Они вроде дня 2 после вскрытия
14.10.2015
Ответить
ZioN
не знаю расшифровки ШП, но могу сказать, что жирные сливки в тетрапаке в открытом виде лучше долго не хранить - на вкус хорошие, а если разрезать упаковку, то там уже плесени куча.
14.10.2015
Ответить
Ксения
Я не рискую. Всегда покупаю с крышечкой домик в деревне. Они точно могут несколько дней закрытыми постоять.если уже готовые, то лучше довзбейте их в масло
14.10.2015
Ответить