Подскажите пожалуйста срок хранения кексов?
ВОПРОСЫ кондитеровХочу к Новому году сделать Новогодний поезд, форма под кексы, разукрасить его займет время, какой срок хранения у кексов?
И еще вопрос из чего и как делать снег, сугробы?
Ия
Смотря какой кекс.Есть кексы которые можно хранить в сухом прохладном месте по неск месяцев,есть кексы которые хранятся неск дней. Какой именно вы собрались готовить -напишите примерно чтоб было понятно.
26.11.2015
Ответить
Irina
Я даже и не знаю какой у меня, нашла рецепт и по нему готовлю, он на маргарине...)) Вот кстати это мне не очень в нем нравится, привкус магазинный дает, но мягкий и долго!
26.11.2015
Ответить
TATA
5 дней думаю можно хранить в холодильнике,хотя мне их текстура нравивиться только на первый день,поэтому стараюсь за часов 5-6 делать до отдачи.снег из какосовой стружки или айсинга.
26.11.2015
Ответить