Olga
Добрый день, а подскажите пожалуйста, что за крем использован?я ещё только учусь работать с кулинарным мешком и никак не могу подобрать "правильный" крем. Буду признательна за ответ
21.12.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Крем с сыром маскарпоне, один раз попробуете и поймете в какую сторону двигаться. Посмотрите видео ролики так нагляднее будет
21.12.2015
Ответить
Olga
Я делала на сливочном сыре, но после добавления сах пудры жидковато и таких четких контуров никак не выходит, даже при очень холодном креме((((
21.12.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Значит возьмите сыр другой фирмы, может слишком нежный и водянистый был, сахар тоже разжижает
21.12.2015
Ответить