Вопрос про шумоизоляцию и соседей

Добрый день!Хотела бы узнать ваше мнение ,по опыту-как у вас обстоят дела с соседями в плане шумов от миксера и т.д?Под катом более подробно объясню,в чем проблема.

Сейчас я работаю в маминой квартире,трехэтажный кирпичный дом,толстые стены,из соседей всего две семьи,с которыми живем всю жизнь,еще в двух квартирах постоянно меняются жильцы.У нас почти ничего и не слышно,а если и слышно(не знаю),то никто не жалуется.

Сейчас мы сняли однокомнатную квартиру в панельном доме.Больше всего боюсь-не будет ли соседям мешать шум от миксера?У меня планетарный,кенвуд.За соседей за стенкой я не переживаю,в одной хозяйка квартиры,знакомая,в другой никто не живет.А вот будет ли слышно сверху и снизу?Кто живет в таких домах и занимается кондитерским делом,подскажите пожалуйста,как у вас с этим.

Преимущественно буду стараться все делать днем,но бывают форсмажоры,когда нужно включить миксер ночью,или поздно вечером\рано утром.

Заранее спасибо за советы.