Соцопрос, работа в кондитерской

Этот вопрос волнует не только вас, думаю как только сынка пойдёт в сад, дай выйдут поработать, дома уже одно и тоже, а ребёнок раз пошёл и две недели дома, бабушки далеко, муж работает, кто с ним?-я и так на протяжении уже 10 месяцев ходим в сад, в том месяце 3дня сходили, вот и сижу дома торты ночами делаю, беру все , что могу, нравится, не нравится, делаю, учитывая, что у нас на Урале 30 тыщ это запредельная зарплата для кондитера, в отличие от Москвы, но даже и так, выбора теперь нет, сынок долго привыкает
22.08.2017
Да, многое от ребенка зависит..
23.08.2017
Если тебя устраивает зарплата 30000 руб то в кондитерской. Лично меня не устраивает;) Меня и 60 и 70 тыс на позиции инженера не устраивает, скажу честно.. 8 лет назад за 90 работала. Сейчас в печали просто по поводу зарплат((((
21.08.2017
За 30 и я не пойду, в саду на такой з/п сидела, фтопку... нашла пару вакансий с з/п в 60, впринципе мне бы пока хватило))
21.08.2017
Это крутая з/п нашлась. Впервые слышу про такую для кондитера. Ей Богу
21.08.2017
Вот и я задумалась)) но .. теперь возник вопрос, сад найти дочке не могу, все либо слишком далеко, либо добиратся вообще не удобно, полный день в саду куда сейчас ходит, только через 2-3 месяца дадут... вакансия так долго ждать не будет... видимо не судьба...
21.08.2017
Наверное, дома лучше работать, но я ленилась в плане продвижения и заказов у меня было мало.
21.08.2017
Я устроилась работать в кондитерскую и не чуть не пожалела))) Правда, мне очень повезло, очень хороший молодой коллектив, в руководстве тоже молодежь, очень адекватные люди. Иногда приходится задерживаться, т.к. не успеваем, но не так часто.
21.08.2017
У Вас ситуация прям как в сказке)) мне врятли так повезет))
21.08.2017
Ну не прям как в сказке, из минусов з.пл. не очень большая))) Кстати, во многих кондитерских, как и у нас, есть отдельная позиция кондитера оформитель и кондитера скульптор. У вас очень классные фигурки, можно на скульптора попробовать.
21.08.2017
Спасибо) самой бы хотелось на фигурки, это я больше люблю)) но, это довольно редкая должность, в основном оформители нужны 😒
21.08.2017
Я вышла на основную работу,2/2 ,в саду мест нет,работаем с мужем посменно. Недавно предложили в кондитерку оформителем,за 30тр и все раьоты под брендом кондитерки. Я отказалась. Сегодня предложили в рест, но пятидневка, я снова отказалась... Какие-то нюансы не дают мечтам сбыться, через год пойдем в сад точно и я пойду заниматься тортами)))))
20.08.2017
Да тоже в сад на полный день еще не скоро( думала о частном на время, пока место не будет, единственное, это придется куда-то возить.. Это и останавливает в основном сейчас... 😔
21.08.2017
Дарья, мне уже 28 августа выходить на работу. Тоже долго думала на данную тему, и поводу работы дома, и в кондитерской ( были предложения в качестве кондитера-декоратора) , и по поводу возвращения на прежнее место работы. Остановилась на последнем. Все-таки дома зароботки будут нестабильными, в кондитерской все равно придётся оставаться и доделывать все, что не успел. Да и не готова я пока заниматься только тортами и выпечкой в целом. Оставлю как хобби. Конечно, первое время придётся вообще отказаться от заказов, чтобы втянуться, вернуться в профессию, постоянные клиенты будут обращаться, а дальше приноровлюсь.
20.08.2017
Я не хочу на старую профессию)) после того как наконец-то опять стала делать, то, что я люблю, а именно, лепка и рисование, в педагогику меня больше не тянет совершенно))
20.08.2017
А какой предмет, если не секрет?
21.08.2017
Образование по дошкольной педагогике, с доп. квалификацие по физической культуре)) последние лет 5 была инструктором по плаванью)) а так.. и воспитателем работала... и физруком...
21.08.2017
Понятно. А я тоже к педагогике имею самое прямое отношение. По профессии учитель музыки и муз. руководитель в детском саду с разными специализациями в обл.музыки, но в д/с не работала, только в школе, туда и возвращаюсь. Видимо, преподавание у меня в крови! Была учителем года Москвы в СВАО среди молодых педагогов. Сейчас, конечно, все к корне изменилось в образовании, страшновато, но я попробую вернуться.
21.08.2017
А меня больше в сад не тянет) после всех реформ, там полный маразм творится, ну его... не хочу
21.08.2017
Это точно. Насколько я поняла в школе тоже караул! Поживем - увидим. Уйти всегда можно, было бы куда.
21.08.2017
Даш, скажу по своему опыту. Когда закончился декретный отпуск, мне некуда было выходить, фирма, где я работала обанкротилась. Я решила пока ничего не искать, потому что первое время ребенок ходил на 2 часа в сад, потом на пол дня, потом до полдника. Привыкание у нас было очень долгое и болезненное, с истериками и слезами, поэтому на целый день он стал оставаться только к апрелю месяцу. Плюс постоянные больничные - неделю ходит, 2-3 дома болеет, первый год почти постоянно так. Прошлой осенью вообще ногу сломал, так 2 месяца в гипсе провалялся, а потом ещё месяц "учился заново ходить". Бабушки у нас далеко и обе работающие, поэтому сижу с ним только я. Ещё один такой фактор - сад далеко, чтобы его забрать, я в 16.30 выезжаю из дома, если поеду забирать позже, то вместо 40 минут в дороге, мы будем добираться больше часа. Плюс 2 раза в неделю мы ездим в бассейн после сада, это ещё на пол часа раньше за ним приезжаю. И вот, принимая во внимание все эти факторы, я прям совсем не понимаю, как мне выйти на работу сейчас, на нормированный рабочий день...Поэтому работаю дома, да порою по ночам, даже очень часто по ночам, да очень нестабильно, но я всего год на заказ пеку и сейчас потихоньку появляется некая стабильность заказов. Но пока другого выхода я не вижу. Я всё это к чему. Если у вас есть возможность с кем-то оставить ребенка на время больничных, есть кому отводить-приводить ребенка в сад, на кружки и т.д, то может и стоит попробовать...А если нет таких людей, то это проблематично. Ну во всяком случае у меня не получается
20.08.2017
Людей то таких нет, но с дочкой проблем нет таких, адаптируется моментально, болеет не много, ттт, да и больничный, либо муж, либо я.. понятно дело, что постоянно я не могу сидеть с ней... или няня... в сад сейчас ходит на 3 часа.. в самом саду есть кружки разные за доп. плату, рисование, танцы и все такое, плюс бассейн... Почему именно сейчас задалась этим вопросом, нашлась вакансия.. сравнительно недалеко от дома, по меркам Москвы)) вот и думаю...
20.08.2017
Это прикольно, что такой садик с кружками и бассейном! Москва - что ж скажешь, и шаговая доступность. А мы возим за три девять земель... Но тема не об этом. В любом случае, чем больше комментариев, тем больше у тебя возможностей взвесить все за и против. И вот, на мои все аргументы - у тебя железобетонные свои, значит хоцца попробовать в кондитерской! Значит пробуй, а уйти и правда всегда можно. Как говорят - лучше попробовать и пожалеть, чем всю жизнь жалеть и мучиться, что не попробовал )))
20.08.2017
Это точно 👍)
20.08.2017
Думаю, надо пробовать. Уйти всегда можно и понять что не твое это - работать "на дядю".
20.08.2017
Да, с этим, наверно, соглашусь)
20.08.2017
я чисто порассуждаю ;) у меня вот нет желания прямо 8 часов заниматься тортами, поэтому дом для меня куда интереснее работы в цеху
20.08.2017
Но ведь дома и по 12 часов бывает, и даже больше 🙈 во всяком случае у меня так было))
20.08.2017
Бывает и по 12 часов, но не каждый день. Когда работают дома, то можно график свой самой составлять.
20.08.2017
Единственное, для меня плюс дома, что можно отказаться от заказов, которые не нравятся, но тогда и денег меньше соответственно, да еще и бывают месяцы когда заказов очень мало, т.е. это не стабильно, а кушать хочется всегда)) а на работе... 8 часов отработал, и забыл как страшный сон, вечером ты с семьей.. у меня сейчас дома так не получается)
20.08.2017
Вот Вы и ответили сами на все вопросы. И выбор сделали.
20.08.2017
Действительно 🙈))
20.08.2017
Я для себя сделала вывод, с двумя детьми работать без помощи бабушек и т.д. не реально. У меня погодки, то понос, то золотуха, то ветрянка в саду, то сад закрывают на мойку на 2 недели, а по факту на месяц и т.д. Муж работает, я как говорится на подхвате, помогаю, чем могу.
21.08.2017
К сожалению, у нас только 1 пара бабушек, дедушек) и те, живут за 170км от нас, так что мы сами по себе..
21.08.2017
Даша, а Вы прямо очень уверены, что отработали 8 часов, торт не готов, его утром рано забирают, а Вы потопали домой? Работа на другого человека подразумевает, что надо будет оставаться пока не доделаешь. Иначе уволят. А Вы можете позволить себе задержки на работе?
20.08.2017
Вот о таком я и спрашиваю)) кто -то может знает все подводные камни)) с чем придется столкнутся
20.08.2017
я не работала в цеху, я работала дизайнером, и просто знаю что если работа срочная, то на часы никто не смотрит) Это логично, я как то приходила и в час ночи домой, вместо 17,00...
20.08.2017
Ниче се..а почему так? Почему такая срочность была? Не успевали сделать? Переделывали? Или утром взяли заказ, и за сутки надо отдать?
20.08.2017
потому что начальник взял заказ, а сверстать надо было журнал из 32 страниц, а все редактировалось по мере создания журнала, и тектсы и фотки и т.д. а напечатать надо было тираж маленький на сл. день, чтобы люди увезли в Корею.... я переверстывала его раз 20, т.к. при изменении текста и картинок все "плыло" и это не редкость, тут либо работаешь, либо нет.. Если необходимость в работе есть, то не скажешь "делай сам, а у меня рабочий день закончен", в маленьких фирмах ты "раб" хозяина по сути. да и с тортами будет такое. бывает просто не успеваешь слепить, ну жара там или просто не "день Бекхема" из рук все валится, а торт надо отдавать будет завтра. Выход какой? дома то мы все равно сидим до утра, пока не доделаем, тоже самое может быть и на работе. я бы думала скорее о том, сколько мне денег предложат, за 100 000- 120 000 я бы вышла в кондитерскую и задерживалась, а за 30 000 - нет
20.08.2017
За 30 и я бы не пошла)
20.08.2017
единственное, вы отработали, пришли домой и еще отработали по дому, а потом вечерком ближе к ночи сделали заказик постоянному клиенту, так тоже может получаться))
20.08.2017
Я об этом тоже думаю))) ведь не смогу отказать... ))
20.08.2017
ну, 12 часом мы же сами себе планируем, а не начальство на нас вешает. и потом мне лично с детьми 12 часов мало реально прямо подряд выделить ;)))
20.08.2017
Маш, я на прошой "смене" по 14 часов без остановки два дня пахала(((( Дети у меня постарше, сами себя обслуживали. К вечеру второго дня рот не открывался от усталости, есть не могла даже. И денег не увидела, что обидно, хотя теоретически прилично заработала
21.08.2017
Ирусик, мы же с тобой знаем, куда деньги делись ;))))))) все-равно дома приятнее работать ;)))
21.08.2017
Машуль, приятно быть самому себе хозяином и заниматься любимым делом, а не дома работать. Это разные вещи. Я вот с удовольствием работала бы вне дома, надевала бы высоченные каблуки и ходила бы с маникюром и прической на работу офис украшать, с умными людьми болтать, мужчинами флиртовать. Только там захотят, чтобы я ещё и работала)))). А кондитерская - это ещё и явно не про "офис". В общем, для меня лично, кондитерский цех- однозначно НЕТ!!!!
21.08.2017
ты ж моя умничка ;) верная фраза "там захотят, чтобы я еще и работала"! у меня в голове ровно то же самое ;))))))
21.08.2017
Эстерхази в многоярусный торт Вопрос: Прага, покрытая жёлтой зеркальной глазурью.