Топперы на тортик
ПряникиЭто топперы для моего подарочного тортика,пока не собирала боюсь🙈 еще наварила леденцов св. зеленых и розовеньких.
Екатерина *Имбирные пряники*
Нет все цветным,кисточкой кое-что прорисовывала:)спасибо
01.03.2018
Ответить
Галинка
У тебя очень красивые пряники получаются. Раньше не такие были. А сейчас просто супер👍
28.02.2018
Ответить
Екатерина *Имбирные пряники*
:)Сама ее люблю,редкий случай,когда я почти довольна
28.02.2018
Ответить
Мусик
Я помню вас, вы просили совета по фото, ваши снимки стали гооораздо лучше, молодец! Девочка милашка! По декору: маршмеллоу точно не растает, оно наоборот подсыхает немного на открытом воздухе и становится менее нежным, но не критично. Леденцы у вас из чего: сахар, сахар/глюкоза, изомальт? Если на палочке и с кремом не соприкасаются все норм будет. Растаять может только если у вас крем сливки-сыр (без масла) и в холодильнике большая влажность.
28.02.2018
Ответить
Екатерина *Имбирные пряники*
Ой спасибо:)я стараюсь,хочу фотофон,но пока никак не доберусь,наверное уже как рожу потом буду делать)))
Леденцы сахар+глюкоза на палочке.
Выравнивать торт буду крем чизом на масле))) Меренги делала просто они растаяли,хотя форму не потеряли,только на следующий день)))
28.02.2018
Ответить
Мусик
Может не досушили меренги? На швейцарской делали? У меня не тают на сыр/масло, только на сливки/сыр чуточку снизу размокают поэтому мажу меренги белым шоколадом снизу. И леденцы нормально должны стоять на таком покрытии. Удачи вам!
28.02.2018
Ответить
Екатерина *Имбирные пряники*
Боюсь,что леденцы потекут или машмелоу расстает и вообще я не особо тортодел,раньше много делала,но в основном для себя домашний вариант,фрукты шоколад или медовик
28.02.2018
Ответить
Татьяна Харламова
)) Ну да знакомо) Я предварительно эксперимент провожу. Мне обязательно нужно знать как незнакомая субстанция поведет себя в холодильнике и сколько времени будет вести себя хорошо, можно ли заморозить и разморозить, как это влияет на дальнейшие качества испытуемого)_))) Заказчику отдаю только то что знаю как себя ведет)) а то умучаешься нервничать, ждать отклика все ли нормально_))
28.02.2018
Ответить
Екатерина *Имбирные пряники*
Ну вот и я так,еще и везти тортик,поэтому наверное соберу,сфоткаю,а потом топперы отдельно повезу,а то вдруг что
28.02.2018
Ответить
Екатерина *Имбирные пряники*
Я сама еще не спец далеко:) я пряниками увлекаюсь с нового года фактически,ну как я к 2017 НГ расписывала немного,потом год вообще не бралась места не было из-за переезда,а перед этим НГ опять вот начала и пока не могу остановиться:)
28.02.2018
Ответить