Как приклеить сахарную картинку на пряник?
ВОПРОСЫ кондитеровЗдравствуйте, девочки! Весь вопрос, собственно, уже в заголовке. Привыкла пряники рисовать, а тут надо картинки наклеить. Подскажите, кто с этим сталкивался.
Елена(Тортики и капкейки на заказ)
Добрый день! Я заливаю пряник , после высыхания заливки вырезаю картинку и клею на айсинг.
26.06.2018
Ответить
Ольга
Спасибо! Правда, не совсем поняла, на очень жидкий айсинг? Ну, вот высохла заливка, далее намазать пряник жидким айсингом и приклеить картинку, так?
26.06.2018
Ответить
Елена(Тортики и капкейки на заказ)
Да, так . Заливкой айсингом , которая остается чуть смазываю и клею
26.06.2018
Ответить
Ольга (Москва, м.Некрасовка)
На хорошо просохший айсинг, тонким слоем наносите декор-гель, только следите чтобы не было пустых мест, иначе будет воздух и может вздуться.
26.06.2018
Ответить
Ольга (Москва, м.Некрасовка)
Главное не спешить и всё делать аккуратно, чтоб не запачкать с лицевой стороны сахарную картинку и всё будет ок.
26.06.2018
Ответить
Виктория (торты)
Клею на высохшую глазурь или картинку на мастику, мастику на пряник, или сразу на голый пряник. Все теплым декор-гелем и кисточкой плоской. Но я говорю только за вафельные картинки.
26.06.2018
Ответить