Постное тесто для пельменей в хлебопечке
Всё про тестоДевочки, доброго вечера! Подскажите , пожалуйста! Как сделать тесто для пельменей в хлебопечке Панасоник sd- 2501! Там рецепт только с яйцом, а мне надо без яиц и без молока)
Заранее спасибо!
Ирина
Уже давно замес в ХБ для чего либо делаю без рецепта. На глаз)))
Для пельменей наливаю стакан (200мл) воды,солю ставлю замес..и потом подсыпаю муку до тех пор пока не собирается хороший ком.Оставляю до полного замеса.
Ну и так для общего представления на 1 часть воды идет ~3 части муки. Вот на 1 стакан идет ~3 таких же стакана муки.
02.02.2017
Ответить