Суши и беременность...

Суши как правило готовятся из сырой рыбы , которую беременным не желательно употреблять в рационе. Но Филадельфия относится к категории Роллы, в состав которых входит соленая рыба или если горячие роллы , то рыба обработанная во фритюре или духовке. и многие мои знакомые употребляют как соленую рыбу , так и рыбу после горячей обработки и все у них хорошо.
28.12.2019
Сырую, солёную и холодного копчения рыбу нельзя беременным из-за возможного листериоза. Некоторые сорта рыбы не рекомендуют из-за высокого естественного содержания ртути. Сырое, плохо прожаренное, сырокопченое, вяленое мясо, непастеризованные молочные продукты, включая мягкие сыры нельзя из-за возможного токсоплазмоза и бактерий. Т.е. тут как повезёт - можно хоть всю беременность сырую рыбу есть и ничего не будет, а можно неудачно один кусочек съесть🤷
27.12.2019
Я ела, ем и буду есть все, что люблю. Что во время Б, что на ГВ. Считаю, это пережиток прошлого исключать какие то нормальные продукты. В суши ничего ужасного нет, рис и рыба. А можно и вредного поесть если уж очень хочется, макдак, чипсы и тд. Ничего не случится.
27.12.2019
Ела при Б, ела при кормлении, ела в эту Б зная, что нет антител к токсоплазмозу. И завтра надеюсь их отведать. Уж какого их нет нет для меня загадка, т.к. суши всю жизнь, сыры разные, иногда и фрукты/овощи/ягоды с огорода не прям уж мытые, т.к. стратегия бабушки была "ну мы же не травим химией". А еще, в детстве любимым блюдом был "Гоголь-моголь"- сырое яйцо, хлеб, соль. В Японии суши вообще стандартная еда, не думаю, что там беременные отказываются.
27.12.2019
В рыбе токсоплазмы, как правило, не встречаются. Заболевание распространяется через кошачьи фекалии и актуально для сельского хозяйства, если рассматривать мясопродукты. Наличие антител к токсоплазмозу не говорит об иммунитете - существуют острая и хроническая формы заболевания (от токсоплазмоза нет прививки). А вот статья про беременность в Японии и рыбу - https://melon-panda.livejournal.com/199318.html Все как и ожидается - стандарты этой "рыбной" страны - это не харчевни с совершенно неизвестным качеством продуктов.
27.12.2019
На выходных муж заказал (любитель), я поела с большим аппетитом! Думаю ничего страшного) главное сырую рыбу избегать...
27.12.2019
Нельзя сырую рыбу, там всякие живые микроорганизмы могут быть. Лучше поберегись, здоровье важнее, чем прихоти.
27.12.2019
Я знать не знала что нельзя - ела я люблю запеченные роллы )))
27.12.2019
Беременные подвержены листериозу намного чаще, это особая группа риска (можете смеяться сколько угодно и кидать тапками тоже). Я лично работала с организациями-сушидельнями и вывод мой остался таков, что есть это можно только в действительно хороших заведениях, которым можно доверять (везет если вы живете в большом городе). Дело не именно в "сырой рыбе". Дело в том, что те же листерии погибают исключительно при тепловой обработке продуктов (70 градусов в течении получаса, в 100 - за 3 минуты), а при охлаждении и особенно при копчении/слабом посоле наоборот размножаются. Поэтому классические продукты которые следует избегать при беременности - это мягкие сыры и не приготовленная мясная продукция (в т.ч. сырая и малосольная рыба, рыба холодного копчения, тартар и т д). Что вам положили в суши, откуда это привезли и сколько это лежало обычно известно только организаторам. А так - выбор, конечно, за вами. https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/listeriosis - статья на сайте ВОЗ.
27.12.2019
Всю Б не ела, а как сильно хотела. Теперь боюсь опять, потому что кормлю.
27.12.2019
Эти страшилки что суши/роллы нельзя, ииза сырой рыбы. Но неужели у вас в городе гдето можно найти филадельфию с сырой рыбой? Сомневаюсь. Я и вне беременности такое есть не стала бы. И большинство людей тоже, думаю. Так что не вижу смысла отказывать себе в удовольствии.
27.12.2019
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Каштаны... Личи)