Как сварить рассыпчатый плов в мультиварке?
ПловДевочки, всем доброго дня! Поделитесь, пожалуйста, рецептиком рассыпчатого плова в мультиварке.
Готовила пару раз - каша кашей (((


Лёля
Да, все верно от мультиварки и от риса зависит результат. Лучше в первый раз использовать рецепт из книги к мульте. Мне режим "плов" в моей мульте Редмонд очень нравится, я его иногда использую не только для плова. Когда нужно, чтобы из блюда выпарилась вода - этот режим самое оно.
23.02.2019
Ответить



Izergil
Не берите круглый рис и лейте меньше воды.
+Многое зависит от вашей мультиварки.
15.02.2019
Ответить

orfey
Добавлю ко всем коментам, заливать рис нужно горячей водой. На каком режиме готовите?
12.02.2019
Ответить


Vic
ни разу не слипся, у меня вообще рис в мульте не слипается, ттт, рис разный (пропаренный длинный как-то так, басмати, жасмин)
зажарка, мясо, специи, предварительно отдельно промываю рис пару раз, добавляю рис, вода 1:2, соль, сахар, изюм и чеснок по желанию, мультиповар 120* 5 мин, 100* 50 мин.
12.02.2019
Ответить


Анастасия
Перед приготовлением я всегда промываю рис тщательно, до прозрачной воды. Использую только пропаренный. Ну и в саму мультиварку слишком много воды не нужно добавлять (опытным путем соотношение нашла)
12.02.2019
Ответить

Инна
Зависит от риса полностью.И смотря на сколько ставите и сколько воды добавляете.
Я пока использую пропаренный,но когда готовлю на плите,то любой можно кроме круглого.
Ещё смотря сколько масла вы добавляете.
12.02.2019
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.