Если съел хлеб с плесенью

Беременность позади, у Вас родился долгожданный малыш - и Вы, конечно, планируете кормить его грудью. Но не стоит думать, что определенный образ жизни, которого Вы придерживались все предыдущие 9 месяцев, теперь можно без боязни нарушить. Дело в том, что успех Вашего кормления грудью и здоровье Вашего малыша напрямую зависит от того, какого образа жизни Вы будете придерживаться и, конечно, от специфики Вашей диеты для кормящих мам.

О том, что можно есть, написано очень много. Мы же сейчас разберемся, что есть кормящей маме нельзя или можно, но с большой осторожностью. А главное – мы выясним причины этих запретов.

Первая причина необходимости некоторых ограничений – это важность восстановления организма после беременности и родов. А восстановиться организм сможет только при ведении здорового образа жизни и получения всех необходимых компонентов из пищи.

Вторая причина – это кормление грудью. Малыш получает все питательные вещества только из материнского молока, и именно эту пищукалендарь развития ребенка называет самой важной для дитя в первом полугодии жизни. Поэтому Ваше молоко должно содержать в себе только полезные компоненты. А как образуется молоко у матери и как его качество зависит от диеты кормящей мамы? Дело в том, что грудное молоко образуется из клеток молочной железы при использовании питательных веществ, находящихся в крови матери. В кровь эти питательные вещества попадают из кишечника – а в кишечник – из пищи. Поэтому можно сделать вывод, что ребенок «питается» тем же, чем и его мама.

Третья причина – это современная экология, «благодаря» которой многие люди – и молодые мамы в том числе – страдают различными аллергическими заболеваниями. В случае наличия у кормящей мамы аллергии на что-то, барьерная функция кишечника изменяется – и аллергены не выводятся из организма, как должны были бы, а всасываются в кровь, попадая в грудное молоко и организм ребенка.

Прежде всего, стоит забыть о непонятно кем придуманной «пользе» пива для лактации. Любой алкоголь (будь то вино, пиво или напитки покрепче) наоборот, может угнетать лактацию и на 100% всасывается в кровь – а потом поступает с молоком в организм ребенка. Если Вы регулярно употребляете алкоголь – это может привести к плохому набору веса у малыша и отставанию в его моторном развитии. Кроме того, необходимо помнить, что печень младенца еще очень слаба – и не в состоянии быстро выводить алкоголь из организма, поэтому пить крепкие спиртные напитки кормящей маме вообще противопоказано! В исключительных случаях кормящая мама может выпить не более 250 мл пива или 150мл вина в неделю.

Второе, что необходимо исключить полностью кормящей матери – это курение. Научно доказано, что сигареты не только оказывают токсическое действие на малыша через грудное молоко, но и могут снизить выделение этого молока. Ведь никотин снижает выработку гормона пролактина, от которого напрямую зависит наличие грудного молока у женщины. Кроме того, молоко курящей женщины менее жирное, чем у некурящей, что может привести в недобору веса у ребенка. А порой дети курящих матерей вообще отказываются от груди.

Порой бывает так, что женщины, понимая, что зависимость от сигарет очень сильна, решают вообще не кормить грудью, чтобы не вредить здоровью своего ребенка. Но на самом деле, даже у курящей женщины в молоке содержатся защитные факторы. Которые помогут в будущем уберечь малыша от инфекций. Поэтому если, несмотря на Вашу зависимость, малыш не отказывается от груди – кормите его. Но, по возможности, снизьте количество сигарет хотя бы до 5 в день.

Третьей группой продуктов, попавших в «черный список» диеты кормящей матери, являются острые и консервированные продукты: острые соусы, кетчупы, приправы, лук, чеснок, майонез, черемша, горький перец и др. Такие продукты делают молоко острым, что может привести к тому, что малыш откажется от Вашего молока. К той же группе относятся горчица, хрен, горький шоколад, сыры с плесенью или с пряными добавками, которые придают горечь молоку.

Четвертая группа – аллергенные продукты, способные вызвать аллергию и у ребенка. К ним относятся: шоколад (любой), какао, клубника, крабы, раки, скумбрия, тунец, орехи, цитрусовые, яичные желтки. Если у Вас есть аллергия на какие-то из этих продуктов – включать их в Вашу диету категорически нельзя. Те продукты, на которые лично у Вас аллергии нет, Вы можете попробовать есть в небольших количествах – и следить за реакцией организма Вашего малыша. Если все хорошо – не отказывайте себе в этих продуктах, но, конечно, соблюдайте меру.

Пятая группа – продукты, вызывающие колики у ребенка, поэтому их нужно полностью исключить из рациона хотя бы в первые полгода жизни малыша. К таким продуктам относятся: капуста, черный хлеб, брокколи, виноград, цветная капуста, лук, бобовые, а в некоторых случаях и молочные продукты. Кроме того, колики могут вызвать продукты с большим содержанием сахара – ведь сахар вызывает брожение в нежном детском кишечнике.
Шестая группа – это крепкий чай и кофе, способные возбуждающе подействовать на нервную систему ребенка.

Седьмая группа – это продукты с большим количеством красителей и ароматизаторов. Ваша диета кормящей матери не должна включать в себя газировку, торты, пирожные и другие кондитерские изделия с большим количеством красителей и ароматизаторов. Это ограничение особенно строго, если у Вас есть склонность к аллергии.

Восьмая группа запрещенных продуктов в диете кормящей матери – это сало и жирное мясо. Дело в том, что такие продукты содержат большое количество насыщенных жирных кислот, которые плохо перевариваются в детском желудке и могут стать вредными для здоровья Вашего ребенка.

Девятая группа – продукты, способные «подсолить» Ваше молоко. Среди них пряная сельдь, мидии, кальмары, осьминоги, икра трески и минтая. Если Вы не хотите, чтобы малыш отказался от груди – исключите из своей диеты эти продукты или хотя бы ограничьте их употребление.

Первая группа продуктов, которые можно с осторожностью включать в диету кормящих мам, это дыня, свекла, свежий кефир и растительное масло. Почему с осторожностью? Дело в том, что если «перестараться» с потреблением таких продуктов – у ребенка может быть расстройство стула или вздутие живота.

Вторая группа продуктов, которые можно употреблять кормящей маме в ограниченных количествах – это груши, гранат, рис, свежий хлеб, гранат, печенье. Увлекаться этими продуктами не стоит, так как они могут крепить малыша.

Третья группа продуктов, с осторожностью вводимых в диету беременной женщины, это коровье молоко, яичные белки, пшенная и кукурузная каши, черная смородина. Во-первых, все эти продукты способны вызывать аллергию. Во-вторых, молоко, вопреки распространенному мнению, что его употребление способствует выработке грудного молока, может «поспособствовать» только появлению аллергии у малыша.

Пятая группа продуктов «с ограничениями» - это парное мясо. Дело в том, что в парном мясе (особенно, в нижних частях туши) содержится очень много вредных для младенческого организма аллергенов. Поэтому лучшим решением будет употребление Вами в пищу замороженного мяса, так как при заморозке концентрация вредных аллергенов снижается.

А чтобы после прочтения этой статьи Вам не показалось, что кормящей маме есть вообще противопоказано, стоит сказать еще одну важную вещь. От всего приведенного списка запрещенных продуктов отказываться в одночасье не стоит – достаточно всего лишь попробовать постепенно вводить продукты в Ваш привычный рацион, с осторожностью употребляя составляющие запрещенного списка – и следить за реакцией Вашего младенца. Пища, которую Вы употребляете, доходит до организма малыша примерно через 6 часов (овощи и фрукты – через 2-3) – поэтому Вы сможете проследить, на что именно возникла реакция. Если Ваше молоко или кал ребенка поменяли цвет – не спешите бить тревогу – возможно, Вы просто накануне съели морковь или свеклу. Если никаких признаков аллергии у малыша нет – значит, все в порядке!

Списки запрещенных продуктов не должны стать для Вас чем-то страшным и непреодолимым – бывают случаи, когда мама ест все – и малыш счастлив, а бывает и так, что кормящая мать сидит на жесткой диете – и все без толку. Чувствуйте себя и своего малыша – и все будет хорошо!

Решила-таки написать. Понимаю, что моя история очень похожа на многие другие. Но вдруг, кому пригодится.

В беременность ела все. Даже не думала о таких вещах, как аллергия, накопительный эффект, псевдоаллергия... Не пила кофе, конечно, но макдональдс себе позволяла.

В роддоме не ела помидор (потому что сказали красное не есть. Тогда я еще не понимала, о чем речь и как это может проявиться), не ела капусту (т.к. пучит), сосиски. Зато ела вареное яйцо, котлетки, муж привез сушки... В роддоме мне 2 дня кололи антибиотики: были снижены лейкоциты (можно было отказаться - не подумала об этом).

После роддома хомячила халву, недели 2 (со 2-ой недели жизни дочки). На 3-ей неделе случился лактостаз. Пила 5 таблеток амоксиклава...(пишу про антибиотики, потому что не знаю, смогли ли они спровоцировать высыпания, о которых речь ниже).

На 4-ой неделе жизни моей крошки у нас начали краснеть щеки. Вскоре образовались дикие корки. Педиатр решила, что это из-за халвы. Потом я прочитала, что семечки - жуткий аллерген. Я мазала только бепантеном. Продолжали купать в детской ванночке в череде и ромашке. Постепенно корочки сошли, остались едва заметные желтенькие прыщички.

При этом я питалась еще ого-го как (это теперь я понимаю, что тогда как сыр в масле была): ела рыбу, несколько раз кушала салат мимоза, ела всю мамину выпечку типа кексов, макароны, щи, макаронные супы на говяжьем бульоне (от курицы, благо, решила отказаться в виду того, что кур пичкают антибиотиками), хлеб различных сортов, яблоки зеленые без кожуры, каши на воде + 0,5 молоко, творог, сметана, сливочное масло.

1-го декабря к нам приехали родственники. Муж сделал плов...на кунжутном масле!!! (опять же все аллергены узнала спустя большое кол-во времени). Закончился плов, решили приготовить миёк-гук (корейский суп из водорослей). Я его ела и до беременности и во время. Я, конечно, немного сомневалась, но муж настаивал, что все кореянки едят его МЕСЯЦ после родов для улучшения качества молока. Ну, кончено, я же еще та кореянка. Дня 3 ела суп из водорослей с СОЕВЫМ соусом (химия!!!). Еще как-то утром захотелось яишенки... 2 яичка, тостик со сливочным маслом и сыром...

И вот в середине декабря состояние начало ухудшаться. Буквально дня за 3 ребенок таааак покраснел... 19-го декабря я сажусь на гречку. На следующий день, правда, начала есть черный хлеб. И простая вода... Продержалась до 23-го декабря. Ввела кролика. Жареного с луком. Стала зависать на форуме в поисках решения нашей проблемы. Позвонила участковой медсестре. Она посоветовала отстаивать воду для купания, т.к. хлор раздражает кожу, а дерматит любит воду, также посоветовала болтушку (циндол). Вызвала врача на дом. Педиатр посмотрела, пожурила за водоросли (если это они, то эффект был только через 1,5 недели). Назначила: урьяж прурисед, топикрем, элидел, на крайние случаи - гидрокортизон.

Я использовала циндол, купила эмолиум П триактивный крем для шершавок (т.к. дерматит перебрался на тело). Иногда подсушивала фукорцином (нужно было сравнить эффект). Для ванны использовала эмульсию эмолиум П. К концу декабря ситуация улучшалась. С 19-го декабря стала вести пищевой дневник. Ближе к НГ стала кушать макароны, брокколи/цветную капусту, пережаренные с луком. На НГ был кролик, тушеный в сметанном соусе с луком, гречневые печенья (спасибо дневникам девочек с похожими проблемами).

После НГ решила кушать сыр (козий, олтермани безлактозный, реджано пармеджано...), пила козий йогурт, решила попробовать бездрожжевой хлеб, ела кукурузную кашу. Короче, навводила опять продуктов. с числа 6-го января пошло ухудшение. Я как-то не придала значения. А к 10-му числу я опять сажусь на гречку. Гречка на воде + черный хлеб + вода. Эффект от моей диеты стал виден только сейчас, т.е.прошло почти 3 недели!!!

Но не только диета мне помогла. Еще 2 недели назад кожа на теле стала очищаться, а вот на лице был ахтунг: если раньше мокнутии можно было намазать циндолом, потом корочки постепенно отпадали, то в этот раз мокнутии оправдали свое название. Щеки мокли так, что с них капало. Намазать чем-то было проблематично. На ватный диск я наносила циндол, потом все это приклеивала пластырем к щекам (не делайте этого!!!). Похоже, что присоединилась инфекция. На голове появились корочки. 17-го пошла к участковому педиатру. Показала фотографии щек и тела. Ответ педиатра: «Катюш, зачем ребеночка мучить. Перейди на смесь, попробуй недельку. Посцеживайся, а потом возобновишь». Посоветовала оксикорт (аэрозоль).

Сказала записаться к дематологу, аллергологу… К тому времени я была записана по страховке к дерматологу, аллергологу и гастроэнтерологу. И еще к Смолкину в НККЦ. Читала про него много отзывов.

Теперь непосредственно обзор врачей.

1)Участковый педиатр неплохая женщина, но она призналась, что это более узкая проблема и ее надо решать у соответствующего специалиста.

2)Педиатр по страховке посетил нас 29-го декабря, когда ситуация была в состоянии улучшения. Я спросила его про тесты. Ответ - они неинформативны. До этого у нас брали анализ крови. Выяснилось, что у нас повышены эозинофилы (по-моему, повышены, точно не помню). Посоветовал попить супрастин - ¼ таблетки то ли 5 дней, то ли 5 раз в день. Мы не пили. (Мы попили финистил, но как-то я не почувствовала эффекта. Скорее всего, его надо пить дольше. Мы пили 5 дней)

3)Дерматолог по страховке (медси). Молодая девушка, посмотрела нас в течение 5 минут. Выписала пимафукорт (гормональный, ограничения - детский возраст до 1 года). Но я уже была согласна на все, лишь бы избежать инфекции. На остальные шершавки мазать элидел (так я не почувствовала от него эффекта). Купать в маленькой ванночке не более 10 минут, вода не выше 35 градусов. Воду отстаивать. Можно использовать нашу эмульсию Эмолиум П.

К слову сказать эффект от пимафукорта был виден уже на следующий день Но дочь до сих пор умудряется подрасчесать себе эти места.

Уже с 21-го января были видны улучшения. 22-го я не сдержалась (меня 2 дня посещал упадок сил… Я даже гулять не выходила с дочерью… голова кружиалсь). И я решила покушать макарон с подсолнечным маслом… Съела вечером. А утром покушал отварной баранины. К вечеру правая щека покраснела и заалели пятна на голове… Ешкин кот, на что грешить??? (ответ ниже, но я еще все равно не уверена).

Я, почитав на форумах, стала обрабатывать щечки мирамистином, затем наносить пимафукорт.

4)Аллерголог-иммунолог по страховке. Приняла нас на 30 мин позже, т.к. много пациентов, не успевала. Не посмотрела мой пищевой дневник. Сказала, что и так видит, что я тщательно все записываю, но у нас не аллергия. Просто незрелый ЖКТ. Мамочке кушать все по чуть-чуть. Сдать общий кал и кал на углеводы. Если нам помог пимафукорт, значит, у нас была инфекция!!!!!!!!!

5)Гастроэнтеролог по страховке. Кормить грудью, пока есть молоко. Прикорм не раньше 6-ти месяцев. Попить бифидобактерии, сдать кал. Мне кушать все вареное, тушеное: кролик, брокколи…смотреть за реакцией. Анечка покакала прямо на пеленальном столике. Я спросила, можно ли сдать анализ, так сказать, не отходя от места. Врач дала добро. Я соскребла ложечкой кал с памперса, отнесли на общий анализ.

Вопрос… Я читала, что кал нужно сдавать свежий - 3 часа максимум. При этом нежелательно собирать его с пеленки/памперса, т.к. возможно попадет еще что-то. Да и мне знакомая мамочка рассказала, что они так высеяли клибсиеллу, и она чуть не поседела. Потом ей подсказали, как правильно сделать, они пересдали, и все было ок.

6)Смолкин. Как-то я ожидала большего. Просто много читала про него. Он не посмотрел мой пищевой дневник (с другой стороны, надо было мне самой ему предложить). Я заикнулась про беременность (хотела рассказать, что ела), а потом про роды и прочие антибиотики. Он сказал, что это неважно, что я там ела во время Б. Он посмотрел Анечку, сделал прик-тест на молоко, пшеницу и яйцо. В итоге яйцо 3+, пшеница 1+, молоко - норма. Я спросила, а почему же я ем черный хлеб, а ситуация идет на поправку, там же пшеничная мука, а у нас на нее реакция, пусть и слабая. Он оставил вопрос без ответа. Возможно, потом мне это еще аукнется, когда перестану пользоваться пимафукортом… Посмотрим. С завтрашнего дня хлеб не буду есть (или лучше попрошу маму сделать свой).

Написал список запрещенных продуктов: понятно, все, где есть намек на яйцо и пшеницу, морепродукты (но при этом рыбу можно…ту, которую я ела во время кормления грудью), нет всем специям типа кориандра, черного перца, лаврового листа. Нет грибам, орехам (о, Боги, я их ела, послушав маму). Нет зеленому чаю. Нельзя твердые сорта сыров типа пармезана и сыры с плесенью (блин, я ела как в последний раз этот реджано пармеджано).

Можно все каши на молоке, слабый черный чай. Мясо. Под вопросом (больше с моей стороны) курица и индейка. Также под вопросом кукурузная каша (т.к. я как-то ела ее целый день и заметила ухудшение, но это было в самом начале нашей очистки. Возможно, и не из-за нее). Вся кисломолочка - да. Цельное молоко - да (но я как-то побаиваюсь…)

Сказал использовать мне отдельную посуду. После контактов с аллергенами мыть руки. Ребенка стараться не заносить на кухню, если готовится что-то из наших аллергенов, чтобы не нюхала, не трогала…

Ну и стандартная схема лечения - на щеки эмульсию адвантан (оказалось, что он с 4-х месяцев… я спросила, можно ли, ведь он с 6-ти месяцев. Он не поленился, вызвал девочку, которая принесла инструкцию…) На тело Авен трикзера, в воду эмульсию трикзера. Я заикнулась про эмолиум, мол, тоже неплохой. На что получила ответ: «Если я что-то выписываю, это не просто так.» За кадром повисло, типа поможет, деточка, ты только втирай… Моему мужу визит понравился (по сравнению-то с предыдущими врачами…) У меня было ощущение дажа-вю… все-таки читала про него истории. Все оказались похожи. Но все равно не жалею, что сходила. Для меня психологически важно, что я не просто сижу, сложа руки, и не занимаюсь самолечением, а хожу по врачам…

Теперь буду более осторожна с введением продуктов в свой рацион… Завтра кролику да, хлебу нет… Кстати, от хлеба я начала поправляться… Это при том, что остальные продукты у меня гречка и вода… просто я съедала по буханке хлеба за день… вместо сушек, так сказать (в тостере хлеб такой вкусняшний…ммм…).

П.С. Спасибо всем девочкам, кто пишет свои истории. Столько для себя нужной информации почерпнула. К тому же, полазив в дневниках, нашла столько кулинарных изысков. Даже не будучи аллергиком я буду делать для себя всякие вкусняшки (например, мармелад от Катрин…) Все-таки лучше самой приготовить, чем ходить с лупой в супер-маркет. Тем более что производители не обязаны раскрывать ингредиенты, содержание которых в продукте менее 2%. А это значит, что пшеница и яйцо могут быть близкооо…

П.С.2 Смолкин сказал записаться через неделю. На бумажке написан следующий этап - прик-тесты… А что мы тогда сегодня делали? Подскажите, опытные мамочки, стоит ли ехать 2-ой раз? Будет ли он информативным и содержательным? (просто для нас это сложный процесс поездки: муж должен отпроситься с работы, загрузиться в машину, час ехать… если такси, то это попадос еще на 3 тыс.рэ…Конечно, для ребенка ничего не жалко, но если есть возможность избежать всего этого, то почему бы и нет).

У нас в машине есть диск детскими чешскими песнями из кинофильмов. И там одна про любителя сыров. Дети ее очень любят и обычно просят включить опять и опять )) К чему я?! У нас в семье все любители сыра. Для детей любимый ужин - это запеченный сыр, а лучше на гриле (ну знаете, такой, который внутри плавится, а снаружи корочка). Они готовы его есть каждый день. а я обычно готовлю его только по праздникам в вегетарианский день. А еще любят с плесенью, тут уже приходится прятаться и есть по ночам, иногда и детям перепадает. А еще обязательно какой-нибудь твердый в спагетти потребуют. Ну а про какой--нибудь старый с крупинками я молчу вообще.....приходится прятать.

Сегодня мы были в центре, тяжковато конечно со всеми детьми, кучей барахла в коляске и не только, в жару в большом скоплении народа. Под конец этих 3х часов мне хотелось только одного - скорее домой и занырнуть в ванну или холодный душ. Идем мы значит по Вацлаваку в сторону м. Музеум, чтобы сесть на поезд домой. И тут боковым зрением почти наверху (напротив памятника) мелькает мне вывеска сырного магазина Formaggeria (точнее сыроварни). Я была такая уставшая, но дети увидели большие желтые колеса (как Давид выразился) и потащили меня в магазин.

Мы оставили Мишу охранять сыровход на ступеньках, а сами зашли в магазин. Как-будто попал в другое измерение, нет в другую страну - сыр везде, много, вкусно пахнет и везде засилье сыра - реально большие головки висят прямо надо головой, ане в холодильнике )))

Эх, это невозможно описать, это надо видеть воочию. Везде стояли тарелочки, можно было попробовать разные куски сыра и ... домашнего масла на вкусном белом хлебе. И все, понеслось, дети непременно хотели попробовать все сыры, которые лежали на тарелках, когда пробовать уже было нечего и нужные сыры куплены, дети помчались на улицу, где на большом подносе была раскроена большая головка сыра Gran Moravia и пластиковые карточки, чтобы сыр пробовать. Представляете счастье в глазах детей?! Они налетели как воробьки и стали клевать, скрести, отдирать. Тут и толпа потянулась, видя искреннею радость детей. Короче, обедом кормить уже было бесполезно, зато сыр был действительно вкусным !!! Ну и домой мы принесли немного папе, правда до его прихода съели половину )))

PS

Сыр, кстати, недорогой, а масло стоит столько же, сколько и в магазине. Только намного вкуснее и свежее!!

ну надо же какая я дура!!! всегда сама пробую перед тем как ребенку дать, и так у него проблемы с кишками, подозрение на глисты, тут ротовирусом переболели, на строгой диете, купила вчера хлеб серый (врач сказала белый нельзя) он съел пол куска, а потом смотрю там с боку немного плесени!!!! в самой упаковке на некоторых кусках плесень и на половинке от которой он съел тоже плесень(((( меня аж в пот бросило, что дать ему? может смекту, к слову мы сейчас допиваем стопдиар (тот же энтерофурил), еще два дня пить его, может он не даст бактериям плесени распростронится......

ну надо же какая я дура!!! всегда сама пробую перед тем как ребенку дать, и так у него проблемы с кишками, подозрение на глисты, тут ротовирусом переболели, на строгой диете, купила вчера хлеб серый (врач сказала белый нельзя) он съел пол куска, а потом смотрю там с боку немного плесени!!!! в самой упаковке на некоторых кусках плесень и на половинке от которой он съел тоже плесень(((( меня аж в пот бросило, что дать ему? может смекту, к слову мы сейчас допиваем стопдиар (тот же энтерофурил), еще два дня пить его, может он не даст бактериям плесени распростронится......