Чтобы испечь кулич в хлебопечке, вам понадобятся следующие ингредиенты: молоко, дрожжи, яйца, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, изюм, цукаты, соль, мука. Перед началом приготовления убедитесь, что хлебопечка чистая и сухая. Затем следуйте инструкции, которая прилагается к вашей модели хлебопечки. Обычно процесс приготовления включает в себя следующие шаги: 1. Подготовьте все ингредиенты. Молоко должно быть тёплым (около 35-40 градусов Цельсия), но не горячим. 2. Поместите ингредиенты в ведёрко хлебопечки в порядке, указанном в инструкции. Обычно сначала кладут жидкие ингредиенты, затем сухие. 3. Выберите программу для выпечки кулича на хлебопечке. Время и режим могут отличаться в зависимости от модели хлебопечки. 4. Нажмите кнопку «Старт» и дождитесь окончания программы. 5. После окончания программы извлеките кулич из хлебопечки и дайте ему остыть. Обратите внимание, что время приготовления и режим могут отличаться в зависимости от модели хлебопечки и выбранного рецепта. Рекомендуется следовать инструкции, прилагаемой к вашей хлебопечке.
Ритм жизни современного человека подобен круговороту - нужно успеть «здесь», не забыть «там», не опоздать «туда», и так — снова и снова. А ведь так порой хочется неспешно потянуться в утренней неге, улыбнуться новому дню и почувствовать в доме запах свежего ароматного хлеба…«Хлеб красивый испечётся»Большинство хлебопечек универсальны в эксплуатации: замешивают тесто любой консистенции, выпекают простой хлеб и с добавками, пекут кексы и даже могут варить джем.
Девчонки, поделитесь рецептами кулича, хочется испечь на пасху. У меня хлебопечка панасоник 257, а там в книге только один рецеп, я его не пробывала (в рецепте вместо воды цитрусовый сок) А хочется что-ниб. вкусненькое наверняка. Спасибо всем большое!!
Что-то я давно не писала ничего. А потому что особо событий никаких не было. Крышу нам на даче сделали, окна будут только 1 мая. В понедельник кончается карантин, и Костя пойдет в д/с. Очень скучает у бабушки. Звонит нам по 10 раз в день. И мы ужас как соскучились все. Ну, ничего. В воскресенье уже привезут. А на следующей неделе будет чем заняться. Будем к Пасхе готовиться - яички раскрашивать, попоробуем кулич испечь в хлебопечке.
Так я давно мечтала о хлебопечке, о свежем хлебушке домашнем, представляла как будет дома вкусно пахнуть хлебом мммм...вот моя мечта сбылась, подарили мне печечку, я ее чуть ли не облизала на радостях!!!! с такой радостью поставила испечь первый хлебушек.....результат в мусорном ведре, ладно, я не отчаилась, поняла свою ошибку-мало муки...муки добавила, вроде вышло нормально, но не аххх, не то чего ожидала!!!! Решила сделать сладкий хлеб, что то вроде кулича с изюмом, результат снова в мусорном ведре, внутри мокрый не пропеченый....ну что же это такое, у меня руки не из того места или что???? в чем дело??? начинаю расстраиваться что купила этот агригат, которому место видимо будет, на дальней полке(((((
В этом году решила испечь кулич, который обязательно весь будет съеден и мне это удалось!
За основу был взят вот этот рецепт:
Но так как дома и в ближайших магазинах не оказалось прессованных дрожжей, было принято решение переработать рецепт в сторону упрощения. И вот, что из этого вышло:
Кулич заварной на сухих дрожжах.
Ложки мерные от ХП
100-200 г изюма и/или цукатов
25-50 мл рома
1 пакет сухих дрожжей
520 г муки
280 мл. молока
60 гр. муки
100 г сметаны
100 г сливочного масла
200 г сахара
5 желтков
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. жидкого мёда
1 ст. л. рома или коньяка(кардиал бальзам)
0,5 ч. л. куркумы или 1 ч.л. шафрановой настойки
1 ч.л. ванильного ароматизатора или пакетик ванильного сахара
1 ч.л. лимонной цедры (по желанию)
кардамон, мускатный орех (по желанию)
Приготовление:
Изюм и цукаты замочить в роме на ночь.
1. Высыпать на дно формы от хлебопечки пакетик дрожжей, добавить 520 гр муки.
2. Заварить 60 г муки 1 стаканом (280 мл) молока, размешать до гладкости, прибавить 100 г сметаны, размешать, остудить до приятно тёплой температуры.
3. 100 г мягкого масла взбить с 1 стаканом сахара в пышную массу, добавить 5 желтков, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, 1 столовую ложку меда.
4. В масляно-яичную смесь добавить заварку (пункт 2), смешать и вылить в форму с мукой и дрожжами. Добавить пряности и ароматизаторы по вкусу.
5. Поставить форму в ХП замешиваться на программу тесто(около 2 часов) или 2 раза на программе пицца(90 минут). После окончания замеса вынуть тесто на стол, смазанный растительным маслом. Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам.
6. Изюм искупать в муке, вмесить в тесто, выложить тесто в подготовленные формы (заполнять до половины), дать расстояться до увеличения вдвое и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180° С до готовности (проба на сухую лучинку).
Верх можно смазать яйцом. Тогда через 10 минут прикрыть верх листом бумаги.
Вкуснее кулича я не пробовала!
Всем советую попробовать испечь добавку на светлой неделе и порадовать семью вкуснейшей выпечкой.
но рецепта не знаю,потому что не пекла!а хотелось бы порадовать близких сладким и возможно с орешками или с кусочками мармеладок)))если у кого есть опыт приготовления куличей в хлебопечке напишите мне что нужно не забыть купить и рецепт.
В этом году поленилась возиться с куличем и решила печь его в хлебопечке, нашла ооооочеееееньПРОСТОЙ и БЫСРЫЙ рецепт и рискнула испечь по нему, хотя доверия сначало не было, но напрасно, куличик получился очень вкусным!!!!!!Сахара положила на пару ложек больше, чем указано в рецепте.Ссори, фото из интернета, наш куличек уже почти весь слопали:)
Позавчера я кулич в хлебопечке решила испечь. Рецепт свой, родной, панасониковский. Ничего меня не насторожило. И масло, и яйца - всё в наличии. Только через 2 часа смотрю - не размешал толком, каша какая-то, а должен-то колобок получиться! Короче, раз 5 я подсыпала муки, меняла режим на "тесто", потом сама поставила на 1 ч.10 мин. "выпечки". Уфф, кулич многострадальный удался! Готовился 9 часов вместо 5. Весил 1300 г. Вкуусный! С семечками и вяленой вишней, вот! А в рецепте видно ошибка, вместо 450 г муки надо минимум 600.
А пасхи у нас были 2. Я делала с черносливом, бананом и изюмом. Мама - с курагой и орехами. Ну и сметаной и сахаром, само собой. Без масла, не люблю слишком жирное.
Максим этими блюдами не вдохновился, только стуканье яиц ему, конечно, понравилось:)
Приходили сестра с племянником и брат с девушкой, а я сама смылась на курсы обучения AVON. Вечером чувствовала себя разбитым корытом почему-то...
Несколько раз покупала в супермаркете хлеб Фокачча, всем нам очень понравилась эта лепешка, все думала как бы ее дома испечь. А тут, пролистывая книгу рецептов от хлебопечки, наткнулась на Фокацию.
В субботу день был ого-ого...........кроме того что муж неожидано уехал в командировку(хоть и на полдня) но планы мне это попортило ох еще как(((((((((( я планировала испечь куличик, покрасить яички, поубирать и спокойно отдыхать.....
Ага, фиг там ждите((((((( одной рукой убирала, Ваня тут же мне "помогал":))))) когда уснул я ооооооооооооочень быстренько закинула все для кулича в хлебопечку и начала быстро красить яица и убирать на кухне....
После приезда мужа, закончилась моя уборочно/приготовительная эпопея и нам пришлось в 5 !!!!!!! вечера лететь и покупать подарок на крестины(муж крестил ребенка).........ох не люблю я эти спонтанные покупки, а получилось так потому что тот подарок который я заказывал не пришел во время(да и пришел бы он вообще не понятно, не серйозный продавец оказался(((((((((
поэтому стремглав залетели в детский магазин с игрушками, где нам неплохо повезло и мы с акционной скидкой в 50% купили игровой коврик Fisher Price. Плюс взяли игрушку с прищепкой для коляски, летний костюмчик и набор шапочек/носочков)))))) Вот только то что коврик со скидкой это хорошо, 220 грн за ТАКОЙ коврик можно отдать, но его ведь полная стоимость 440(55$)!!!!!!!!!! и лично для меня это кажется дикой ценой(((((((((
Осталось 6 рабочих дней до моего отпуска (отпуск с 14.04). С нетерпением ждем его с мужем. Я - потому что уже напланировала себе всяких курсов, мастер-классов, походов по приятным процедурам, поездок в гости и проч. активностей, на которые всегда не хват...
други, помогайте. Знаю у многих есть хлебопечка. Как испечь кулич? Есть рецепт в инструкции. Но там засыпал и спи, отдыхай. Но на деле замешивать 100 лет... как он испечется, а?
совсем лень, да времени нет почитать всякие рецепты, но попался на глаза такой, что в 2 этапа печь в хдебопечке, а так я тоже не хочу.
Девчата, помогите пожалуйста!!!!! Муж на д. р. подарил хлебопечку. Вот теперь учусь в ней печь. Скоро пасха и хочу попробывать испечь кулич в хлебопечке, только вот проблема с рецептом. Пробовала несколько, но получается совсем не то... ПОЖАЛУЙСТА, ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! БУДУ, ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВСЕМ!!!!!!!!!!!
День добрый. У меня хлебопечка Moulinex OW3000. Хочу на пасху испечь куличи. Но хочу тесто сделать в хлебопечке а испечь в формочках. Мне больше нравиться когда в формочках. Подскажите проверенный и хороший рецепт и как мне замесить в хлебопечке а печь в духовке. спасибо.
Девочки, читаю ваши рецептики куличей и слюнки текут, а у меня духовка не работает, но есть хлебопечка. Может кто-то уже пробовал испечь кулич в хлебопечке - хотелось бы проверенный рецептик. Очень хочу творожный кулич с изюмом, мммм
Решила попробовать испечь. Рецепт нам дали при покупке хлебопечки, еще 3 года назад. он лежал и пылился. Не могу сказать на какую х.п. расчитан этот рецепт, может они дают его к какждой проданной, но рецепт получился.
ПОЖАЛУЙСТА, ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! БУДУ, ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВСЕМ!!!!!!!!!!!
