было 1.12 у свекрови др, и я решила сделать медовик первый раз. Вот красавец, сочный мягкий, таял во рту, с ананасом. Вообще я хотела с черносливом, и муж любит, но брат его не ест вообще чернослив. И еще училась украшать) делала для этого белковый заварной крем, в следующий раз другой сделаю, этот тяжеловат в работе, слишком нежный и мягкий, но
Медовик
Как заказать мои тортики,капкейки,кейк-попсы и прочие сладости.
Доброго всем утра! Я к Вам с очередным глупым вопросом😅. Никак не могу подобрать крем для медовика. Это почему-то стало для меня проблемой🤔🙄 Итак попытка номер 10. Сначала коржи были как пряники, убавила муку, теперь норм. А крем так и не могу подобра...
Здравствуйте! Изготовлю вкусные и красивые тортики к любому торжеству
Стоимость стандартных тортов - ОТ 1.500 р/кг и рассчитывается в каждом конкретном случае отдельно.В стоимость входит 1 сложная или 2 простые фигурки
Стоимость дополнительных фигурок - от 300 р/шт
Стоимость фигурок людей - от 800 р/шт
Стоимость 3Д тортов - от 2.000р/кг
Стоимость букета также рассчитывается отдельно
Делаю стандартные тортики от 2,5 кг
Тортики 3Д - от 3 кг
На тортики с необычным дизайном,который будет мне интересен,есть скидка)
Основа тортов на Ваш выбор:
- бисквитная (белая или/и шоколадная)
- шифоновый бисквит(шоколадно-кофейный, ванильный)
- генуэзский шоколадный бисквит
- апельсиновый бисквит
- сметанный бисквит
- медовые коржи
Крем на ваш выбор:
- Маскарпоне
- Чизкейк (муссовый)
- суфле Птичье молоко
- с вареной сгущенкой;
- сливочно-творожный
- крем- брюле
- белковый
- взбитые сливки
- масляный
- сырно-сливочный
- заварной
- шоколадный
- сливочный
- сметанный.
- а также торты:Три шоколада,Мусс капучино,Муссы из апельсинового,клубничного,лаймового и карамельного шоколада, Панчо; Молочная девочка, Медовик, Прага, Эстерхази, Рафаэлло, Генеральский (три вида коржей) и другие
В крем можно добавить шоколадную крошку,орехи,цукаты, миндальные лепестки, сухофрукты, фрукты свежие и замороженные, ягоды, джем, мармелад. Если любите крем, не указанный в моем списке - буду рада выполнить заказ с кремом по вашему рецепту. Можете просто рассказать о своих вкусовых предпочтениях, а я постараюсь воплотить их в вашем неповторимом торте.
При заказе необходимо указать :
- дату ;
- какую начинку вы бы хотели;
- примерное описание ,фото или рисунок тортика ;
КАПКЕЙКИ :
Капкейк /мастика(обтяжка и элемент 2D) 150 р*штучка Капкейк/мастика/ 3 D 220р*штучка
Капкейк/крем/посыпка 100р*штучка Капкейк/мастичный декор 130р* штучка Капкейк/крем/мастика с 3D фигуркой 220р.шт....объемные цветы тоже относятся к 3 D фигуркам.
Работаю только по предоплате!
За 3 дня необходимо ОБЯЗАТЕЛЬНО подтвердить заказ .В противном случае он не будет выполнен.
Возможна доставка по договорённости.
Тел:89261165123.Елена.
Электронная почта : paskal.len@yandex.ru
Всегда рада Вам помочь! Спасибо за доверие!
Медовик – медовые коржи, 3 вида крема - заварной, сметанный, масляный крем, чернослив, грецкий орех.
Творожный – ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, фрукты и ягоды любые.
Творожное суфле – ванильный бисквит, творожное суфле (фрукты и ягоды любые).
Пьяная вишня – шоколадный бисквит, вишня в коньяке.
Три шоколада – шоколадный бисквит, мусс из трех видов шоколада.
Йогуртовый – ванильный бисквит, йогуртовое суфле с ягодами и фруктами.
Сникерс – шоколадные коржи, два крема – взбитые сливки, масляный со сгущенкой, орехи.
Панчо - шоколадный и ванильный бисквит, сметанный крем с ананасами и грецкими орехами. (фрукты можно заменить)
Молочная девочка – тонкие коржи на сгущенном молоке, крем можно любой, ягоды (малина, вишня, клубника и т.д.)
Сказка – 3 разных коржа (мак, орех, чернослив, курага, изюм), крем любой.
Захер – шоколадные коржи с абрикосовой пропиткой
Черный лес – шоколадный бисквит, вишня.
Шоколадный мокко
Бисквиты: шифоновый ванильный, шифоновый шоколадный, шифоновый апельсиновый, масляный, сметанный, шоколадный, шоколад на кипятке,кофейный и др.
Крема: заварной, сливочно-творожный, масляный со сгущенкой, кофейный, шоколадный, пломбирный, сливочный, сметанный, крем с маскарпоне (классический, крем-брюле, пломбир), карамельный и др.
Вы можете сами предлагать варианты бисквитов, кремов, ягод и фруктов на ваше усмотрение. Все обсуждается.
Акция! ЧЕТВЕРТИНКИ!
Приглашаю всех желающих попробовать вкусы тортиков.
Акция заключается в том, что четыре разных тортика порезаны на 4 части..
Каждому из участников достается тортик с четырьмя вкусами..
Четвертинки без мастики.
Стоимость 1500 руб. за весь торт (4 разных кусочка), с весом около 2,5 кг.
В этот раз в акции учавствуют такие тортики:
1. Торт "Рафаэлло" (воздушный ванильный бисквит, нежный сливочный крем с кокосовой стружкой, дробленый миндаль и прослойка из вафельной крошки в белом шоколаде).
2. Торт "Шоколадный" (шоко-шифоновый бисквит, сливочно-сметанный крем с шоколадной крошкой, вишня).
3. "Молочная девочка" (нежные и тонкие ванильные коржи на сгущенке, сливочный крем с сыром маскарпоне, клубника)
4. "Медовик" (медовые коржи, крем-брюле, чернослив, грецкий орех).
Акция пройдет как только наберется нужное количество участвующих :)
Акция!!!При заказе тортика до 10 марта Вас ждет вкусный и приятный подарок!!!
Условия:
- минимальный вес тортика от 2.5 кг
- срочные заказы-за 1-2 дня до праздника-плюс 50% стоимости
- постоянным клиентам скидка
-предоплата на карту 20% от стоимости тортика
Цены:
- стоимость тортика,декорированного шоколадом,кремом,ганашем от 800р/кг
- круглые или квадратные тортики, не сложного дизайна и покрытые мастикой с 1-2 фигурками- 900р/кг
- необычные дизайн-цена обсуждается, в зависимости от ваших хотелок
-3D тортики (машинки,мешочки,книжки,бочонки,бутерброды,единички) 1000р/кг
Начинки:
Ванильный классический
Ароматный ванильный бисквит с нежным творожно-сливочным кремом, с добавлением персиков или вишни
Шоколадный бисквит
Шоколадный бисквит с воздушным сливочно-творожным кремом, с добавлением вишнии дробленого фунлука
Солнечный апельсин
Апельсиновый бисквит с творожно-сливочным кремом.
Сливочный тортик
Воздушный шоколадный бисквит с кремом на основе итальянского сыра "Маскарпоне" и шоколада.
Прага
Ароматный шоколадный бисквит с нежным сливочно-шоколадным кремом.
Медовик
Тонкие медовые коржи со сливочно-сметанным кремом на вареной сгущенке, с добавлением грецких орешков.
Птичье молоко
Превосходное сочетание нежного суфле и воздушного бисквита.
Панчо
Бисквит зебра со сметанным кремом и ананасами и грецким орехом
Йогуртовый
Ванильный бисквит, пропитка персиковый и ананасовый соки, йогуртовый крем, персики и ананасы консервированные.
Сникерс
Шоколадные коржи, два крема – пудинговый, масляный с вареной сгущенкой, безе, арахис.
Карамельный медовик, сливочно-сметанный крем с вареной сгущенкой, чернослив ,грецкие орехи, 2,5 кг.
на этой неделе на четвертинки бум на бб))
1-медовик со сметанным кремом, грецкими орехами и черносливом (классика)
2-шоко-бисквит, шоколадный крем на основе сливок, апельсин (царство шоколада)
3-шифоновый бисквит, крем с вареной сгущенкой, безе, арахис (для любителей сникерсов)
4-классический бисквит, натуральные сливки, свежая клубника, шоколад (ммммм, даже не знаю что придумать, подруга сказала "оргазм вкуса")
Самовывоз с Дунайского, или доставка (200-500р)
Вес торта 2-2,5кг. Цена 1500р
Пишите, звоните, 8 952 098 16 23
Мастичные тортики на Ваш вкус и по вашим эскизам.
Основа тортов на Ваш выбор:
бисквитные (шоколадный или белый бисквит, фруктовый бисквит, бисквит с орешками, сметанный бисквит);
торты на медовой основе (торт "Медовик");
три шоколада; чизкейк;
суфле (торт "Птичье молоко")
Крем на Ваш выбор:
нежные низкокалорийные взбитые сливки (с кусочками свежих фруктов на ваш выбор);
с вареной сгущенкой;
сметанный;
сметанный ;
творожный;
масляный;
ореховый (взбитые сливки с орехами, масляный с орехами);
заварной;
йогуртовый;
кофейный;
шоколадный (с кусочками шоколада, с орехами);
Буду рада Вас услышать по тел. 8-926-661-86-56
С Уважением, Елена
1 кг-от 1000 рублей
8-926-661-86-56
ст.метро Юго-Западная
Доставка есть
Основа тортов на Ваш выбор:
-бисквитные (шоколадный или белый бисквит, фруктовый бисквит, бисквит сорешками, сметанный бисквит);
-торты на медовой основе (торт "Медовик");
-шоколад на кипятке;
-три шоколада;
-чизкейк;
-суфле (торт "Птичье молоко")
-«Панчо»
-«Наполеон»
-«Сникерс»
-«Рафаэлло»
-«Чёрный лес»;
-«Прага»
Крем на Ваш выбор:
-творожное суфле (с фруктами или ягодами на Ваш вкус)
-крем с курагой и черносливом;
-нежные низкокалорийные взбитые сливки (с кусочками свежих фруктов и ягод на ваш выбор);
-с вареной сгущенкой;
-сметанный ;
-творожный;
-масляный;
-ореховый (сгущенное молоко варенное сорехами, масляный с орехами);
-заварной;
-йогуртовый;
-лимонный.
-кофейный;
-шоколадный (с кусочками шоколада, с орехами).
И многое другое по вашему вкусу....
Что-то мне в последнее время сладенького хочется...до этого был Наполеон, но сфоткать не успела, слопали мы его с дочкой)) Хорошо хоть делала все в полпорции))) В этот раз так же, половина порции..но получился совсем какой-то не маленький)))
Целиком не успела сфоткать, вот..только такой ракурс))
У меня его делала Мама. Либо его, либо очень редко - "Медовик". Так что если я и помню десерт из детства...так это "Сметанник".
Решила в интернете поискать рецепты...но там СТОЛЬКО "сметанников",..и все разные, порой кардинально отличающиеся и по составу и по технологии.
Поэтому решила не париться, а сделать как Мама.
Правда не стала делать два полноценных коржа... разделила 1 на две части, и во второй добавила какао.
Ингридиенты на 1. НО если будете делать, то сделайте лучше 2. Один белый, другой темный. Потом каждый еще разрежьте...получится 4 слоя...торт будет большой и красивый.
У меня "половина".
Итак.
Здравствуйте, меня зовут Елена.
С удовольствием приготовлю вкусный и красивый торт для Вашего праздника или торжества.
ВКУС ТОРТА - ниже приведены самые популярные у меня начинки:
если вы не нашли из них то,чего точно хотите, то звоните, рассказывайте, ведь сделать возможно многое, а всё написать невозможно)
а также можете посмотреть фотографии(здесь) некоторых из приведенных ниже начинок.
Девочки, всем привет! Всегда увлекалась готовкой, а недавно решила попробовать тортики с мастикой. Очень меня это затянуло, всех родственников уже закормила))) Но для себя без повода печь нет желания, вот решила предложить вам)) Если есть повод - заказывайте! Так как я начинающий в деле с мастикой, то цена вас очень обрадует, практически без наценок, только оплата продуктов! Очень хочется творить красоту! Также делаю сладкие букеты цветов из конфет! Рада буду знакомству и сотрудничеству, пишите))) Добро пожаловать в мой дневник!
Какие тортики могу вам предложить:
- коржи: бисквитные классические и шоколадные, сметанные, песочные, медовые.
- крем: масляный, масляный со сгущенкой, кофейный, шоколадный, сметанный, творожно-йогуртовый (можно суфле), заварной, сливки, сливки+сгущенка ...
Вы можете сами предлагать варианты бисквитов, кремов,ягод и фруктов на ваше усмотрение. Все обсуждается.
Или выбрать готовый рецепт тортика: Медовик, Панчо, Прага, Творожно-йогуртовый с фруктами, Холодный торт (по типу шоколадной колбаски из печенья), торт Три шоколада, Птичье молоко.
Мои детские тортики - еще одни птички (на этот раз в другом оформление), всеми любимый маквин (из медовика....), нежная единичка, оформленная под праздник и тортик на двойной праздник
Итак, птички - для ББ-чки Марии
Вес 2,9 кг. Клубничный поцелуй (маковый и ванильный бисквиты, сливочно-творожный крем, клубничное желе)
Здравствуйте, меня зовут Ольга. С удовольствием приготовлю вкусный и красивый домашний торт для Вашего праздника или торжества. Разнообразые начинки и индивидуальный дизайн!!
Торты без мастики от 800 р за 1 кг (украшенные шоколадом и шоколадной лентой, масляным кремом, фрукты в желе, печенье "Савоярди".
Торты с мастикой 1200 р за 1 кг (в цену входит лепка фигурок)
Минимальный заказ 2,5 кг
Территориально м. Медведково, есть платная доставка.
тел. 89262805039 или ЛС
Подробности ниже и в дневнике - тут
При заказе тортика до 10 марта Вас ждет вкусный и приятный подарок!!!
Условия:
- минимальный вес тортика от 2.5 кг
- срочные заказы-за 1-2 дня до праздника-плюс 50% стоимости
- постоянным клиентам скидка
-предоплата на карту 20% от стоимости тортика
Цены:
- стоимость тортика,декорированного шоколадом,кремом,ганашем от 800р/кг
- круглые или квадратные тортики, не сложного дизайна и покрытые мастикой с 1-2 фигурками- 900р/кг
- необычные дизайн-цена обсуждается, в зависимости от ваших хотелок
-3D тортики (машинки,мешочки,книжки,бочонки,бутерброды,единички) 1000р/кг
Начинки:
Ванильный классический
Ароматный ванильный бисквит с нежным творожно-сливочным кремом, с добавлением персиков или вишни
Шоколадный бисквит
Шоколадный бисквит с воздушным сливочно-творожным кремом, с добавлением вишнии дробленого фунлука
Солнечный апельсин
Апельсиновый бисквит с творожно-сливочным кремом.
Сливочный тортик
Воздушный шоколадный бисквит с кремом на основе итальянского сыра "Маскарпоне" и шоколада.
Прага
Ароматный шоколадный бисквит с нежным сливочно-шоколадным кремом.
Медовик
Тонкие медовые коржи со сливочно-сметанным кремом на вареной сгущенке, с добавлением грецких орешков.
Птичье молоко
Превосходное сочетание нежного суфле и воздушного бисквита.
Панчо
Бисквит зебра со сметанным кремом и ананасами и грецким орехом
Йогуртовый
Ванильный бисквит, пропитка персиковый и ананасовый соки, йогуртовый крем, персики и ананасы консервированные.
Сникерс
Шоколадные коржи, два крема – пудинговый, масляный с вареной сгущенкой, безе, арахис.
По поводу торта и платья.
Платье хотим такое,американка называется фасон, с повязкой, уже заказала, в 10-14 числах февраля прийдёт.