Новый Год прошел отлично. Всем Вам счастья в жизни личной) Девчонки, поздравляю!
Муж поразил меня в самое сердце. Он действительно изменился,тьфу-тьфу, чтоб не сглазить!Во-первых, он сам приготовил праздничный ужин! Сам все купил, сам составил меню и сам все приготовил! Это было невероятно вкусно! Во-вторых, он САМ, втихаря, купил новогодний карнавальный костюмчик Федору. Я обалдела, когда увидела маленького шмеля и его улыбающегося папу в колпаке деда мороза) В третьих, он подарил мне невообразимой красоты серьги, а ведь раньше говорил, что не умеет выбирать украшения, поэтому мне дарились деньги и я уныло перлась в ювелирный. Короче, настоящий новый год у меня. С ужином, подарками и настоящими и такими долгожданными сюрпризами))
Как вы поняли, Новый Год мы планируем справлять в тесном семейном кругу, ибо тяжко пир на весь мир закатывать) А вот пирог я обязательно спеку, куда без-пирога-то?
В этом году я выбрала ароматный и пряный английский рождественский пирог. Нашла рецепт и спешу поделиться им с вами!
Нам понадобится:
500 -600 грамм
250 мл холодного крепкого чая
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя (если его нет, можно взять 1 чайную ложку соды и погасить ее уксусом)
0,5 чайн. ложки мускатного молотого ореха
0,5 чайн. ложки душистого молотого перца
3 яйца, щепотка соли
Цедра одного лимона или лайма, или апельсина
Приготовление английского рождественского пирога:
Готовить пирог нужно начинать заранее. Для этого заварить крепкий чай с сахаром, охладить его и залить им промытые
К чаю можно добавить коньяк, ликер или ром, приблизительно 100 мл для того, чтобы сухофрукты стали еще более ароматными и пряными.
На следующий день разогреть духовку до 200 градусов и готовить тесто для пирога. Размоченные сухофрукты вынуть из чая и порезать на кусочки. Чай не выливать.
В миске смешать муку, выпечка порошок, соль, мускатный орех, душистый перец, добавить лимонную цедру.
В муку добавить сухофрукты и чай, и хорошенько перемешать. По желанию можно добавить измельченные орехи - вообще бомба получится!
Яйца взбить с сахаром и добавить в тесто и перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпекания. Выпекать можно в разных формах. Но если форма глубокая, то время выпекания английского рождественского пирога нужно увеличить
Нужно следить за тем, чтобы в форме осталось немного места, потому, что рождественский пирог увеличивается в объеме и может перелился через края формы. Выпекать английский рождественский пирог в 50 - 70 минут при температуре 190-200 градусов. Готовый пирог должен быть упругим на ощупь. Вынуть из духовки и дать остыть, а затем уже извлекать из формы, аккуратно отделив бока пирога от краев.
Украшайте пирог на ваш вкус - можно посыпать его корицей, цукатами, орешками, сахарной пудрой, мускатным орехом или даже душистым перчиком!
Приятного новогоднего аппетита!
Скоро-скоро Новый Год. Мы только сегодня нарядили Елку, раньше у меня силенок не было. Токсикоз разгулялся во всю, но я стала как-то по-философски, что-ли, к этому относится…Федя восторженно разглядывал елочные украшения, именно он выбирал, что будет висеть на елке. Веселенько так получилось, у моего сына хороший вкус)
Ничего себе, девочки, у меня перестали лезть волосы…и я не понимаю, это маски сработали или что-то еще… может,это из-за беременности? Если раньше они лезли клоками, то сейчас на щетке максимум три волосины…Что вы думаете по этому поводу?
Всем спасибо за советы. Мы почитали, подумали, поизучали предложения и выбрали гипоаллергенный NAN 3. Федор, безусловно, с бутылкой знаком - мы пьем водичку из нее, но сначала сердился, отпихивал и ни в какую не хотел есть. Потом, вроде распробовал и зачмокал. Ну ничего… все равно, других вариантов нет. Ребенку уже год, я очень надеюсь, что с его иммунитетом все будет в порядке.
Скоро новый год, а у меня совсем нет праздничного настроения! Внезапно начался токсикоз. А вчера ни с того ни с сего Федора стошнило утром после кормления… а потом еще и вечером. Это значит, что мне все-таки придется заканчивать с грудным вскармливанием…И это прискорбно. Расскажите, пожалуйста, о своем опыте отлучения от груди и изменения рациона ребенка. Чем кормить-то его теперь? Ума не приложу.
Сегодня нам исполнился годик! Я даже ради такого события вылезла из кровати и испекла именинный пирог. Супер-празднество мы закатывать не стали - у меня нет сил, а у нашего папы - особого желания. Поэтому посидели тихо, по семейному, пригласив пару друзей с детьми. Федя гостей очень любит, мы задули с ним свечку, он первый раз в своей жизни попробовал шоколад прямо с именинного торта) Ему понравилось, кажется) Поздравляю тебя, мой чудесный сыночек! А теперь пойдем-ка спатеньки)
Ох, надо было забеременеть, чтобы выспаться. Из-за дикой слабости я практически не встаю с кровати, и соответственно, сплю, сплю и сплю. Срок - всего восьмая неделя, а я как размазня. Женя взял Федора на себя, я все равно ничего не могу. Но я вижу,что его терпение может очень скоро подойти к концу. У него какой-то мега-важный новый проект и он очень боится не уложиться в сроки… впрочем, как всегда. Есть мысль на некоторое время нанять няню, но я не знаю, как Федор на это отреагирует, ребенку скоро год…
Девочки. Очень сильная слабость, все валится из рук, я даже Федора поднять не могу. Но Женька действительно изменился - он старается помогать мне во всем, убирает в квартире,. Намного больше занимается с Федором. Теперь в его обязанности входит не только рисование, но и обязательная утренняя гимнастика, и даже развивайки иногда) Я продолжаю кормить Федора грудью, но у меня усилилась чувствительность сосков и это доставляет мне определенные неудобства. Зато я теперь гораздо больше сплю,и это не может не радовать)))
Подружки! Посоветуйте, как быть: я беременна и кормлю грудью. Если честно, Федор сильно изматывает меня и силенок совсем нет, а мне нужно кормить теперь уже двоих малышей. В таких случаях некоторые рекомендуют отлучать ребенка от груди, чтобы малышу в животике доставалось больше питательных веществ. Но я, как сторонник максимально продолжительного грудного вскармливания, пока к этому не готова. Может бы в этой ситуации. Может быть, вы порекомендуете мне, что делать в этой ситауции, возможно, нужно добавить какие-то витамины или изменить стиль питания?