Корейская морковь- 300гр., пол банки кукурузы и 200г отварной курицы(мясо расщепила на крупные волокна),соединила все и заправила майонезом.
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
1. КУРИНАЯ ГРУДКА ОТВАРНАЯ В БУЛЬОНЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ 2-Х ЛЕПЕСТКОВ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ - ПОРЕЗАНА МЕЛКИМ КУБИКОМ, 2. СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ НА ТЕРКЕ. 3. СЫР ТВЕРДЫХ СОРТОВ НА ТЕРКЕ. 4. ЯЙЦО ВКРУТУЮ - РУБЛЕННОЕ КУБИКОМ 5. ГРУДКА КУРИНАЯ - КУБИКОМ
КАЖДЫЙ СЛОЙ ПРОМАЗАН МАЙОНЕЗОМ. СВЕРХУ САЛАТ УКРАШЕН В ВИДЕ ГУБКИ ИЗ ДЕТСКОГО МУЛЬТФИЛЬМА.
1 копчёный окорочок или грудку порезать крупной соломкой, уложить на блюдо первым слоем зелень, курицу, 100 гр. крабовых палочек порезать соломкой, положить сверху кур. мяса, доб. пол банки горошка, сверху порезать кружочками 3 варёных яйца, всё полить майонезом, посыпать зеленью.
состав: 200гр. крабовых палочек, 1 луковица, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной кукурузы, пекинская капуста, 1-2 уп. сухариков (желательно со вкусом сыра).
приготовление: пекинскую капусту мелко нашинковать, крабовые палочки и яйца порезать кубиком, лук порезать мелко, добавить кукурузу, перемешать, при желании посолить, заправить майонезом, натуральным йогуртом или сметаной. Выложить на блюдо, посыпать вокруг сухарики. Непосредственно перед употреблением всё перемешать.