ПЕЧЕТСЯ., КАК ВСЕГДА НА НОЧЬ ГЛЯДА.
ПОТОМ ТРЕНИРУЕТСЯ СИЛА ВОЛИ. ПОТОМ ОТРЕЗАЕТСЯ МА-А-АЛЕНЬКИЙ КУСОЧЕК . И ЕЩЕ. И ЕЩЕ.
РЕЦЕПТИК ПРОСТЕЙШИЙ. ПРОВЕРЕННЫЙ .
1 СТАКАН САХАРА + 1 СТАКАН СМЕТАНЫ (МОЖНО ПОПОЛАМ- СМЕТАНА И КЕФИР)
2 ЯЙЦА +2 СТ.Л. РАСТИТ. МАСЛА +1.5 СТАКАНА МУКИ + 0.5 (БЕЗ ГОРКИ) Ч.Л. СОДЫ, ЗАГАСИТЬ УКСУСОМ ИЛИ ЛИМОНОМ + ВАНИЛИН- НА КОНЧИКЕ НОЖА.
ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ.
ОТДЕЛЬНО -2 ПАЧКИ (МОЖНО ПОЛТОРЫ) ТВОРОГА + 2-3 ЯЙЦА+ ОКОЛО СТАКАНА САХАРА, ЧУТЬ -ЧУТЬ СОЛИ +2- 3 СТ.Л. С ГОРКОЙ( НЕ КАК АРАРАТ!) МАНКИ. ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ ХОРОШЕНЬКО. А, ВАНИЛИН , ЗАБЫЛА.
В ФОРМУ, ИЛИ ПРОСТУЮ СКОВОРОДУ С БОРТИКАМИ, ПОСТЕЛИТЬ БУМАГУ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ. СМАЗАТЬ МАСЛОМ. ЕСЛИ ЕЕ (СПЕЦИАЛЬНОЙ БУМАГИ ) НЕТ- ПРОСТАЯ БУМАГА БЕЗ ДЕТСКИХ РИСУНКОВ , СМАЗАННАЯ ЛЮБЫМ МАСЛОМ- ОТЛИЧНО ПОДОЙДЕТ.
ВЫЛИТЬ ТЕСТО. СВЕРХУ СТОЛОВОЙ ЛОЖЕЧКОЙ ВЫЛОЖИТЬ ТВОРОЖНУЮ МАССУ. ВЫПЕКАТЬ - НУ. ПОКА ВСЯ ЭТА КРАСОТА НЕ СТАНЕТ ЗОЛОТИСТО-АППЕТИТНОЙ. ВСЕ ДУХОВКИ РАЗНЫЕ, ТОЧНОГО ВРЕМЕНИ НЕ ПОСОВЕТУЮ. НА НЕСИЛЬНОМ ОГНЕ.
ФОТО РАБОЧИЕ. БЕЗ ИЗЫСКОВ. ЕЩЕ И ЛЕОЛКА ВИШНЮ ТУДА ВСЕ-ТАКИ ПОЛОЖИЛА.