Этот торт наш фаворит среди выпечки. Минимум продуктов и очень вкусный результат.
Долго же я созревала для этого поста, давно уже некоторым обещала его написать. Ну что ж, созрела=))) Часто в этом сообществе спрашивают, чем развлечь ребенка определенного возраста, вот делюсь тем, чем сама развлекала. Здесь описываю только самодельные варианты игр и игрушек. Многие из них очень просты в исполнении. Начинали играть с года примерно.
Про нашу находку с самодельным пластилином я уже писала... Все очень просто - каждые 2 - 3 месяца я делаю очередную порцию самодельного Play Dough. И сыну тогда раздолье и я спокойна за мебель и светлые покрытия в доме :)))
В этот раз мы щедро нажалили пластилина для соседских ребятишек, поделили по пакетикам и подарили к Пасхе...
Как то не подумала, что кому-то может тяжело рецепт с английского переводить.. Пишу
Рецепт
1 стак муки
1/2 стак соли
2 стол ложки cream of tartаr ***
1 стак воды
1 стол ложка растит масла
красители
Смешать муку и соль прямо в сковороде, добавить воду, масло и краситель. Хорошо перемешать. Варить на среднем огне примерно 5 мин до тех пор, пока масса не затвердеет. Снять с огня, немного помять руками. Хранить в хорошо закрываевом контейнере (мы обычно храним в холодильнике в зип - пакете)
PS
*** Этот cream of tartаr мне обычно привозили из Америки. Долго пыталась найти замену, с уксусом дело не шло - с любым из них запах держался отвратительный. А потом пришла гениальная идеи - добавлять лимонный сок (можно свежий, а можно из бутылочки сразу). Этот ужасный запах укусуса отсутствует наконец-то !!!!! Значит, вместо двух ложек этого cream of tartаr кладем 6 стол ложек лимнного сока (сразу в стакан и доливаем до верху водой).
А еще, по научению подруги, вместо обыкновенного красителя добавляю разводной порошковый напиток юпи (там же и запах еще есть). Получаейтся не просто пластилин, но вкусно пахнущий пластилин. В этот раз розовый пахнет малиной ) В прошлый раз был фиолетово-виноградный. И не говорите мне про всякие там замены, типа соленого теста.. Play Dough рулит!!
Так как сын аллергик и нам урезали меню до такой степени, что я вообще теперь не знаю чем сына кормить, поэтому выискиваю теперь рецепты на просторах интернета... вот попробовали один такой:
Понадобится:
- кабачок (я брала молодые небольшие 2 шт)
- рисовая крупа150 гр.
- 3 перепелиных яйца
Рис промыть и отварить, кабачок натереть на мелкой терке, смешать все ингридиенты и в духовку на среднем огне на 20-30 минут.
Уж насколькл я не люблю кабачок, съела половину запеканки))) а сын так вообщн уплетал за обе щеки)))
Просто пальчики оближешь и язык проглотишь:)))
Наконец-то я нашла свое идеальное тесто для пиццы! Готовится легко и так быстро,что муж удивлен "что уже?"и каждый раз при поедании восклицает "лучше чем в любой пицерии",а я готовлю снова и снова)
Это книги Кэтрин Кроуфорд--"Французские дети не капризничают" --- Памела Друкерман
"Французские дети не плюются едой" и Карен де Бийон " Французские дети едят всё" Хорошие книги ....и их главные тезисы---
1. Не забывайте, что вы - главный . Даже в момент наступления пресловутого кризиса двухлетнего возраста. Споры не идут на пользу семье, поэтому вы должны проявить настойчивость.
2. Структура и ритуалы порождают дисциплину . Масса исследований показывает, что детям нравится структура и упорядоченность жизни. Рутина помогает научить детей тому, как конструктивно контролировать самих себя и свое окружение. Четкая структура исключает борьбу за первенство. Строгость становится ожидаемой, и родители не чувствуют себя воплощением вселенского зла.
3. Дети выносливее, чем вы думаете . Не считайте себя обязанным соглашаться с любым требованием детей. Ситуация в семье заметно упростится, если дети будут понимать значение слова «нет». И это не помешает им уважать родительские решения и доверять им.
4. Наказание должно соответствовать преступлению . Маленькие дети не ясновидящие, и, наказывая их, вы должны учитывать их ограниченное представление о мире. Очень важно, чтобы наказание по возможности было связано с проступком. Например, если ребенок кидается игрушками, вы можете просто забрать у него эти игрушки.
5. Не отступайте. Установив правило, строго придерживайтесь его . Если бы люди думали, что вероятность ареста за незаконные действия составляет всего 50 процентов, они обязательно попробовали бы. Если вы грозите чем-то, исполняйте сказанное. Слишком многие родители не делают этого, и дети истолковывают их угрозы как разрешение проделать нечто неприемлемое несколько раз, прежде чем будут приняты меры. Бесконечные предупреждения не приводят ни к чему хорошему.
6. Не бойтесь устанавливать, что правильно, а что неправильно . Дети не слишком рациональны. Ваша задача - научить их не только морали, что, конечно же, важно, но и умению правильно выполнять самые обычные обязанности. Настаивая на том, чтобы дети правильно надевали ботинки, вы оказываете им добрую услугу, а вовсе не подавляете их творческое начало.
7. Задабривание - не выход . Если при каждом требовании вы будете покупать ребенку сладости и игрушки, то он начнет требовать все больше и больше. Немного самообладания - и жизнь ваша станет гораздо проще.
8. Если крови нет, то не вмешивайтесь . Дети могут мгновенно перейти от идеального поведения к истерике. И столь же быстро происходит обратный переход. Поэтому не стоит реагировать на каждый крик.